-
ተፈጥሯዊ የተቀዳ ነጭ/ሮዝ ሱሺ ዝንጅብል
ስም፡የተቀዳ ዝንጅብል ነጭ/ሮዝ
ጥቅል፡1 ኪ.ግ/ከረጢት፣ 160 ግ/ጠርሙስ፣ 300 ግ/ጠርሙስ
የመደርደሪያ ሕይወት፡18 ወራት
መነሻ፡ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ BRC፣ ሃላል፣ ኮሸር
ዝንጅብል የሱኬሞኖ (የተቀመመ አትክልት) አይነት ነው። በስኳር እና በኮምጣጤ መፍትሄ ውስጥ የተቀዳ ጣፋጭ፣ ቀጭን የተከተፈ ወጣት ዝንጅብል ነው። ወጣት ዝንጅብል በአጠቃላይ ለስላሳ ሥጋው እና ተፈጥሯዊ ጣፋጭነቱ ምክንያት ለጋሪ ይመረጣል። ዝንጅብል ብዙውን ጊዜ ከሱሺ በኋላ ይቀርባል እና ይበላል፣ እና አንዳንድ ጊዜ የሱሺ ዝንጅብል ይባላል። የተለያዩ የሱሺ ዓይነቶች አሉ፤ ዝንጅብል የምላስዎን ጣዕም ሊያጠፋ እና የዓሳ ባክቴሪያዎችን ሊያጸዳ ይችላል። ስለዚህ የሌላውን ጣዕም ሱሺ ሲመገቡ፤ የመጀመሪያውን ጣዕም እና ትኩስ የዓሣ ጣዕም ያጣጥማሉ።
-
የተቀዳ ዝንጅብል
ስም፡የተቀዳ ዝንጅብል
ጥቅል፡500 ግራም*20 ቦርሳዎች/ካርቶን፣1 ኪ.ግ*10 ቦርሳዎች/ካርቶን፣160 ግራም*12 ጠርሙስ/ካርቶን
የመደርደሪያ ሕይወት፡12 ወራት
መነሻ፡ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ BRC፣ ኮሸር፣ FDAነጭ፣ ሮዝ እና ቀይ የተቀዳ ዝንጅብል እናቀርባለን፣ እንዲሁም እንደ ምርጫዎ የተለያዩ ምርጫዎችን እናቀርባለን።
የከረጢቱ ማሸጊያ ለምግብ ቤቶች በጣም ተስማሚ ነው። የጠርሙሱ ማሸጊያ ለቤት ውስጥ አገልግሎት ተስማሚ ሲሆን ይህም በቀላሉ ለማከማቸት እና ለማቆየት ያስችላል።
የነጭ፣ ሮዝ እና ቀይ የተቀዳ ዝንጅብል ደማቅ ቀለሞች ለምግቦችዎ ማራኪ የሆነ የእይታ ገጽታ ይጨምራሉ፣ ይህም አቀራረባቸውን ያሻሽላል።
-
የጃፓን ቅመማ ቅመም ዱቄት ሺቺሚ
ስም፡ሺቺሚ ቶጋራሺ
ጥቅል፡300 ግራም * 60 ቦርሳዎች/ካርቶን
የመደርደሪያ ሕይወት፡24 ወራት
መነሻ፡ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ ሃላል፣ ኮሸር
-
የጃፓን ስታይል ፕሪሚየም ዋሳቢ ዱቄት ለሱሺ ሆርስራዲሽ
ስም፡የዋሳቢ ዱቄት
ጥቅል፡1 ኪ.ግ.*10 ቦርሳዎች/ካርቶን፣ 227 ግራም*12 ጣሳዎች/ካርቶን
የመደርደሪያ ሕይወት፡24 ወራት
መነሻ፡ቻይና
የምስክር ወረቀት: ISO፣ HACCP፣ HALALየዋሳቢ ዱቄት ከዋሳቢያ ጃፖኒካ ተክል ሥሮች የተሰራ ኃይለኛ እና ቅመም የበዛበት አረንጓዴ ዱቄት ነው። በጃፓን ምግብ ውስጥ በተለይም ከሱሺ እና ከሳሺሚ ጋር እንደ ማጣፈጫ ወይም ቅመማ ቅመም በተለምዶ ጥቅም ላይ ይውላል። ነገር ግን ለተለያዩ ምግቦች ልዩ ጣዕም ለመጨመር በማሪንዳይድ፣ በድሬሲንግ እና በሶስ ውስጥም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
-
የኮሪያ ቺሊ ፓስታ ለሱሺ
ስም፡የኮሪያ ቺሊ ፓስታ
ጥቅል፡500 ግራም * 60 ቦርሳዎች/ካርቶን
የመደርደሪያ ሕይወት፡12 ወራት
መነሻ፡ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ ሃላል
-
የጃፓን ስታይል ተፈጥሯዊ የተፈጨ ነጭ እና ቀይ ሚሶ ፓስታ
ስም፡የሚሶ ፓስት
ጥቅል፡1 ኪ.ግ * 10 ቦርሳዎች/ካርቶን
የመደርደሪያ ሕይወት፡12 ወራት
መነሻ፡ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ ሃላልየሚሶ ፓስት በበለጸገ እና ጣፋጭ ጣዕም የሚታወቅ ባህላዊ የጃፓን ቅመም ነው። ሁለት ዋና ዋና የሚሶ ፓስት ዓይነቶች አሉ፤ እነሱም ነጭ ሚሶ እና ቀይ ሚሶ ናቸው።
-
የጃፓን ስታይል ተፈጥሯዊ የተፈጨ ነጭ ሚሶ ፓስታ
ስም፡የሚሶ ፓስት
ጥቅል፡1 ኪ.ግ * 10 ቦርሳዎች/ካርቶን
የመደርደሪያ ሕይወት፡12 ወራት
መነሻ፡ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ ሃላልየሚሶ ፓስት በበለጸገ እና ጣፋጭ ጣዕም የሚታወቅ ባህላዊ የጃፓን ቅመም ነው። ሁለት ዋና ዋና የሚሶ ፓስት ዓይነቶች አሉ፤ እነሱም ነጭ ሚሶ እና ቀይ ሚሶ ናቸው።
-
የጃፓን ስታይል ፕሪሚየም ዋሳቢ ዱቄት ለሱሺ ሆርስራዲሽ
ስም፡የዋሳቢ ዱቄት
ጥቅል፡1 ኪ.ግ.*10 ቦርሳዎች/ካርቶን፣ 227 ግራም*12 ጣሳዎች/ካርቶን
የመደርደሪያ ሕይወት፡24 ወራት
መነሻ፡ቻይና
የምስክር ወረቀት: ISO፣ HACCP፣ HALALየዋሳቢ ዱቄት ከዋሳቢያ ጃፖኒካ ተክል ሥሮች የተሰራ ኃይለኛ እና ቅመም የበዛበት አረንጓዴ ዱቄት ነው። በጃፓን ምግብ ውስጥ በተለይም ከሱሺ እና ከሳሺሚ ጋር እንደ ማጣፈጫ ወይም ቅመማ ቅመም በተለምዶ ጥቅም ላይ ይውላል። ነገር ግን ለተለያዩ ምግቦች ልዩ ጣዕም ለመጨመር በማሪንዳይድ፣ በድሬሲንግ እና በሶስ ውስጥም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።
-
ድስቶች
ስም፡ስጎዎች (የአኩሪ አተር መረቅ፣ ኮምጣጤ፣ ኡናጊ፣ የሰሊጥ ድሬሲንግ፣ ኦይስተር፣ የሰሊጥ ዘይት፣ ቴሪያኪ፣ ቶንካትሱ፣ ማዮኔዝ፣ የዓሳ መረቅ፣ የስሪቻ መረቅ፣ የሆሲን መረቅ፣ ወዘተ.)
ጥቅል፡150 ሚሊ ሊትር/ጠርሙስ፣ 250 ሚሊ ሊትር/ጠርሙስ፣ 300 ሚሊ ሊትር/ጠርሙስ፣ 500 ሚሊ ሊትር/ጠርሙስ፣ 1 ሊትር/ጠርሙስ፣ 18 ሊትር/በርሜል/ctn፣ ወዘተ.
የመደርደሪያ ሕይወት፡24 ወራት
መነሻ፡ቻይና
-
ድስቶች
ስም፡ስጎዎች (የአኩሪ አተር መረቅ፣ ኮምጣጤ፣ ኡናጊ፣ የሰሊጥ ድሬሲንግ፣ ኦይስተር፣ የሰሊጥ ዘይት፣ ቴሪያኪ፣ ቶንካትሱ፣ ማዮኔዝ፣ የዓሳ መረቅ፣ የስሪቻ መረቅ፣ የሆሲን መረቅ፣ ወዘተ.)
ጥቅል፡150 ሚሊ ሊትር/ጠርሙስ፣ 250 ሚሊ ሊትር/ጠርሙስ፣ 300 ሚሊ ሊትር/ጠርሙስ፣ 500 ሚሊ ሊትር/ጠርሙስ፣ 1 ሊትር/ጠርሙስ፣ 18 ሊትር/በርሜል/ctn፣ ወዘተ.
የመደርደሪያ ሕይወት፡24 ወራት
መነሻ፡ቻይና
-
የሲራቻ ሶስ
ስም፡ሲራቻ
ጥቅል፡793 ግራም/ጠርሙስ x 12 ግራም/ሲቲኤን፣ 482 ግራም/ጠርሙስ x 12 ግራም/ሲቲኤን
የመደርደሪያ ሕይወት፡18 ወራት
መነሻ፡ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ ሃላልየሲራቻ ሶስ የመነጨው ከታይላንድ ነው። ሲራቻ በታይላንድ ውስጥ የምትገኝ ትንሽ ከተማ ናት። በጣም ጥንታዊው የታይላንድ የሲራቻ ሶስ በአካባቢው የሲራቻ ምግብ ቤት ውስጥ የባህር ምግቦችን ሲመገቡ የሚያገለግል የቺሊ ሶስ ነው።
በአሁኑ ጊዜ የስሪራቻ ሶስ በዓለም ላይ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። ለምሳሌ ከብዙ አገሮች የመጡ ሰዎች ፎ ሲበሉ እንደ ማጥመጃ ሶስ ጥቅም ላይ ሲውል ቆይቷል። አንዳንድ የሃዋይ ሰዎች ኮክቴሎችን ለመሥራት እንኳን ይጠቀማሉ።
-
በተፈጥሮ የተጠመቀ የጃፓን አኩሪ አተር መረቅ በመስታወት እና በእንስሳት ግልገል ጠርሙስ
ስም፡የአኩሪ አተር መረቅ
ጥቅል፡500 ሚሊ ሊትር*12 ጠርሙሶች/ካርቶን፣18 ሊትር/ካርቶን፣1 ሊትር*12 ጠርሙሶች
የመደርደሪያ ሕይወት፡18 ወራት
መነሻ፡ቻይና
የምስክር ወረቀት፡HACCP፣ ISO፣ QS፣ HALALሁሉም ምርቶቻችን የሚቦኩት ያለ መከላከያዎች፣ በንፅህና ሂደቶች ብቻ ነው፤ ወደ አሜሪካ፣ ኢኢሲ እና አብዛኛዎቹ የእስያ አገሮች እንልካለን።
የአኩሪ አተር መረቅ በቻይና ረጅም ታሪክ ያለው ሲሆን እኛም በማዘጋጀት ረገድ በጣም ልምድ አለን። በመቶዎች ወይም በሺዎች በሚቆጠሩ እድገቶች አማካኝነት የቢራ ጠመቃ ቴክኖሎጂያችን ፍጹም ደረጃ ላይ ደርሷል።
የአኩሪ አተር መረቅችን የሚመረተው በጥንቃቄ ከተመረጡ ከጂኤምኦ-ያልሆኑ አኩሪ አተር እንደ ጥሬ እቃ ነው።