-
የቀዘቀዘ የፈረንሣይ ጥብስ ቀልጣፋ IQF ፈጣን ምግብ ማብሰል
ስም: የቀዘቀዘ የፈረንሳይ ጥብስ
ጥቅል: 2.5kg * 4 ቦርሳ / ሲቲ
የመደርደሪያ ሕይወት: 24 ወራት
መነሻ፡ ቻይና
የምስክር ወረቀት: ISO፣ HACCP፣ KOSHER፣ ISO
የቀዘቀዘ የፈረንሣይ ጥብስ የሚዘጋጀው ጥንቃቄ የተሞላበት የማቀነባበር ጉዞ ከሚያደርጉ ትኩስ ድንች ነው። ሂደቱ የሚጀምረው በጥሬ ድንች ሲሆን ልዩ መሳሪያዎችን በመጠቀም በማጽዳት እና በማጽዳት ነው. ከተላጠ በኋላ, ድንቹ ወደ አንድ ወጥ ክፍልፋዮች ተቆርጧል, እያንዳንዱ ጥብስ በእኩል መጠን ማብሰል. ከዚህ በመቀጠል የተቆረጡት ጥብስ ታጥበው ቀለማቸውን ለመጠገን እና ውበታቸውን ለማሻሻል በአጭር ጊዜ ውስጥ በማብሰል ቀቅለው ይከተላሉ።
ከቀዘቀዙ በኋላ የቀዘቀዘው የፈረንሳይ ጥብስ ከመጠን በላይ እርጥበትን ለማስወገድ ይደርቃል፣ ይህም ፍጹም ጥርት ያለ ውጫዊ ገጽታ ለማግኘት ወሳኝ ነው። ቀጣዩ ደረጃ ፍራፍሬን በሙቀት መቆጣጠሪያ መሳሪያዎች ውስጥ ማብሰልን ያካትታል, ይህም ምግብ ማብሰል ብቻ ሳይሆን በፍጥነት እንዲቀዘቅዝም ያዘጋጃል. ይህ የማቀዝቀዝ ሂደት ጣዕሙን እና ጥራቱን ይቆልፋል, ይህም ጥብስ ለማብሰል እና ለመደሰት እስኪዘጋጅ ድረስ ጥራታቸውን እንዲጠብቁ ያስችላቸዋል.
-
Xinzhu Vermicelli ሩዝ ኑድል ታይዋን Vermicelli
ስምXinzhu Vermicelli
ጥቅል፡500 ግ * 50 ቦርሳ / ሲቲ
የመደርደሪያ ሕይወት;24 ወራት
መነሻ፡-ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ Halal
በታይዋን ምግብ ውስጥ ተወዳጅ የሆነው Xinzhu vermicelli ልዩ በሆነው ሸካራነት እና በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ባለው ሁለገብነት ታዋቂ ነው። በዋነኛነት ከሁለት ቀላል ንጥረ ነገሮች - የበቆሎ ስታርች እና ውሃ - ይህ ቫርሜሊሊ ለየት ያለ ባህሪያቱ ተለይቶ የሚታወቅ ሲሆን ይህም ለጤና ትኩረት ለሚሰጡ ሸማቾች እና የምግብ አዘገጃጀቶች አድናቂዎችን ያቀርባል። የአመራረቱ ሂደት ለስላሳ ፣ ግልጽ የሆነ ኑድል ዋስትና የሚሰጥ ባህላዊ ቴክኒክን ያካትታል ፣ ይህም ጣዕሙን በሚያምር ሁኔታ ይይዛል ፣ ይህም ለሾርባ ፣ ለስጋ ጥብስ እና ለሰላጣ ተመራጭ ያደርገዋል።
-
ለማጣፈጥ የደረቀ የእንጉዳይ ዱቄት እንጉዳይ ማውጣት
ስም: የእንጉዳይ ዱቄት
ጥቅል፡1 ኪግ * 10 ቦርሳዎች / ሲቲ
የመደርደሪያ ሕይወት;24 ወራት
መነሻ፡-ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ KOSHER፣ ISO
የእንጉዳይ ዱቄት የደረቁ እንጉዳዮች ወደ ዱቄት ይዘጋጃሉ. የእንጉዳይ ዱቄት የማምረት ሂደት በአንጻራዊነት ቀላል ነው. በአጠቃላይ እንጉዳዮቹን ከአየር ማድረቅ፣ ከማድረቅ ወይም ከቀዘቀዘ በኋላ ወደ ዱቄት በመፍጨት የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ቁጥጥር የሚደረግበት ነው። ብዙውን ጊዜ እንደ ምግብ ማጣፈጫ, ጣዕም ያገለግላል.
-
ትኩስ የኮመጠጠ Sakurazuke ራዲሽ ቁርጥራጮች
ስም፡የተቀቀለ ራዲሽ
ጥቅል፡1 ኪግ * 10 ቦርሳዎች / ሲቲ
የመደርደሪያ ሕይወት;12 ወራት
መነሻ፡-ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ BRC
የተቀዳ ራዲሽ በተለያዩ ምግቦች ላይ ጣዕም እንዲጨምር የሚያደርግ ተለዋዋጭ እና ጠጣር ማጣፈጫ ነው። ከአዲስ ራዲሽ የተሰራ፣ ይህ አስደሳች ህክምና በተለምዶ በሆምጣጤ፣ በስኳር እና በቅመማ ቅመም ውህድ ውስጥ ይጣላል፣ ይህም ፍጹም የሆነ የጣፋጭነት እና የአሲድነት ሚዛን እንዲኖር ያደርጋል። ጥቅጥቅ ባለ መልኩ እና ብሩህ ቀለም ከሰላጣዎች፣ ሳንድዊቾች እና ታኮዎች በተጨማሪ ለዓይን የሚስብ ያደርገዋል። በብዙ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ የሆነው የተጨማደደ ራዲሽ የምግብን አጠቃላይ ጣዕም ያሻሽላል. እንደ የጎን ምግብም ሆነ እንደ ተጨማሪ ምግብ ማብሰል፣ ማንኛውንም የምግብ አሰራር ልምድን ከፍ የሚያደርግ መንፈስን የሚያድስ ዚንግ ያመጣል።
-
የቀዘቀዘ ብሮኮሊ IQF ፈጣን ምግብ ማብሰል
ስምየቀዘቀዘ ብሮኮሊ
ጥቅል: 1 ኪግ * 10 ቦርሳዎች / ሲቲ
የመደርደሪያ ሕይወት: 24 ወራት
መነሻ፡ ቻይና
የምስክር ወረቀት: ISO፣ HACCP፣ KOSHER፣ ISO
የቀዘቀዘው ብሮኮሊችን ሁለገብ ነው እናም ወደ ተለያዩ ምግቦች መጨመር ይችላል። ፈጣን ማንቆርቆር እየሰሩ፣ በፓስታ ላይ የተመጣጠነ ምግብን እየጨመሩ ወይም ጥሩ ሾርባ እያዘጋጁ፣ የቀዘቀዘው ብሮኮሊችን ፍፁም ንጥረ ነገር ነው። ልክ በእንፋሎት፣ በማይክሮዌቭ፣ ወይም ለጥቂት ደቂቃዎች ያበስሉ እና ከማንኛውም ምግብ ጋር የሚስማማ ጣፋጭ እና ጤናማ የጎን ምግብ ይኖርዎታል።
ሂደቱ የሚጀምረው በጣም ጥሩ እና ደማቅ አረንጓዴ ብሮኮሊ አበባዎችን ብቻ በመምረጥ ነው። እነዚህ ቀለማቸውን፣ ጥርት ያለ ሸካራነታቸውን እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ለመጠበቅ በጥንቃቄ ታጥበው ይጸዳሉ። ወዲያውኑ ብሮኮሊው ከቀዘቀዘ በኋላ ትኩስ ጣዕሙን እና የአመጋገብ ዋጋውን ይቆልፋል። ይህ ዘዴ አዲስ የተሰበሰበ ብሮኮሊ ጣዕም እንዲደሰቱ ከማድረግ ባለፈ ለአፍታም ቢሆን ለመጠቀም ዝግጁ የሆነ ምርት ይሰጥዎታል።
-
Zhaoqing Rice Vermicelli የካንቶኒዝ ሩዝ ኑድል ቀጭን
ስምZhaoqing ሩዝ Vermicelli
ጥቅል፡400 ግ * 30 ቦርሳዎች / ሲቲኤን ፣ 454 ግ * 60 ቦርሳዎች / ሲቲኤን
የመደርደሪያ ሕይወት;24 ወራት
መነሻ፡-ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ Halal
ዣኦኪንግ ራይስ ቬርሚሴሊ፣ ከቻይና የጉዋንግዚ ክልል የመጣ ባህላዊ ምርት፣ ልዩ ጥራት ባለው እና ልዩ በሆነ ሸካራነት ታዋቂ ነው። በጥንቃቄ ከተመረጠ እና ከተቀነባበረ ፕሪሚየም ሩዝ የተሰራ፣ የእኛ ቫርሚሴሊ የአካባቢውን ትክክለኛ የምግብ አሰራር ቅርስ ይይዛል። የማምረት ሂደቱ ሩዙን ማቅለጥ, መፍጨት እና ማፍላትን ያካትታል, ከዚያም ወደ ቀጭን ክሮች ይወጣል. ይህ ጥንቃቄ የተሞላበት ዘዴ ለስላሳ እና ለስላሳ ኑድል ጣዕምን በፍፁም የሚስብ ሲሆን ይህም በተለያዩ ምግቦች ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ያደርገዋል, ይህም ጥብስ, ሾርባ እና ሰላጣዎችን ጨምሮ.
-
የበሬ ሥጋ ፓውደር የበሬ ማንነት ማጣፈጫ ዱቄት ለማብሰል
ስም: የበሬ ሥጋ ዱቄት
ጥቅል: 1 ኪግ * 10 ቦርሳዎች / ሲቲ
የመደርደሪያ ሕይወት: 18 ወራት
መነሻ፡ ቻይና
የምስክር ወረቀት: ISO፣ HACCP፣ KOSHER፣ ISO
የበሬ ሥጋ ዱቄት ከተለያዩ ምግቦች ውስጥ ልዩ እና ጣፋጭ ጣዕም ለመጨመር የተነደፈ ከምርጥ ጥራት ካለው የበሬ ሥጋ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመማ ቅመሞች የተሰራ ነው። የበለፀገ ፣ ሙሉ ሰውነት ያለው ጣዕም ጣዕምዎን ያነቃቃል እና የምግብ ፍላጎትዎን ያማልዳል።
የእኛ የከብት ዱቄት ዋና ጥቅሞች አንዱ ምቾት ነው. ከጥሬ ሥጋ ወይም ከረጅም ጊዜ የመጥመቂያ ሂደቶች ጋር ምንም ግንኙነት የለውም። በእኛ የከብት ዱቄት ፣ በደቂቃዎች ውስጥ ምግብዎን በሚጣፍጥ የበሬ ጥሩነት በቀላሉ ማስገባት ይችላሉ። ይህ በኩሽና ውስጥ ጊዜን መቆጠብ ብቻ ሳይሆን, ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ ሁሉ የማያቋርጥ እና አፍ የሚያጠጡ ውጤቶችን እንደሚያገኙ ያረጋግጣል.
-
የደረቀ Nori የባሕር ኮክ ሰሊጥ ድብልቅ Furikake
ስም፡ፉሪካኬ
ጥቅል፡50 ግ * 30 ጠርሙስ / ሲቲ
የመደርደሪያ ሕይወት;12 ወራት
መነሻ፡-ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ BRC
ፉሪካኬ የሩዝ፣ የአታክልት እና የአሳን ጣዕም ለማሻሻል በተለምዶ የሚውለው የእስያ ማጣፈጫ አይነት ነው። ዋና ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች ኖሪ (የባህር አረም)፣ የሰሊጥ ዘር፣ ጨው እና የደረቀ የዓሣ ፍሌፍ፣ የበለፀገ ሸካራነት እና ልዩ የሆነ መዓዛ በመፍጠር በመመገቢያ ጠረጴዛዎች ላይ ዋና ያደርገዋል። ፉሪካኬ የምግብን ጣዕም ከማሳደጉም በላይ ቀለሞችን በመጨመር ምግቦች ይበልጥ ማራኪ እንዲሆኑ ያደርጋል. ጤናማ አመጋገብ እየጨመረ በመምጣቱ ብዙ ሰዎች ወደ ፉሪካክ ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ከፍተኛ-አመጋገብ ማጣፈጫ አማራጭ አድርገው ይመለሳሉ. ለቀላል ሩዝም ሆነ ለፈጠራ ምግቦች Furikake ለእያንዳንዱ ምግብ የተለየ ጣዕም ያለው ተሞክሮ ያመጣል።
-
IQF የቀዘቀዘ አረንጓዴ ባቄላ ፈጣን አትክልት ማብሰል
ስምየቀዘቀዘ አረንጓዴ ባቄላ
ጥቅል: 1 ኪግ * 10 ቦርሳዎች / ሲቲ
የመደርደሪያ ሕይወት: 24 ወራት
መነሻ፡ ቻይና
የምስክር ወረቀት: ISO፣ HACCP፣ KOSHER፣ ISO
የቀዘቀዙ አረንጓዴ ባቄላዎች ከፍተኛውን ትኩስነት እና ጣዕም ለማረጋገጥ በጥንቃቄ ተመርጠው በማቀነባበር ስራ ለሚበዛባቸው ግለሰቦች እና ቤተሰቦች ምቹ እና ጤናማ ምርጫ ያደርጋቸዋል። የቀዘቀዙ አረንጓዴ ባቄሎቻችን በከፍተኛ ትኩስነት ይወሰዳሉ እና ወዲያውኑ ብልጭ ድርግም የሚሉ ተፈጥሯዊ ንጥረ ምግባራቸውን እና ደማቅ ቀለማቸውን ይቆልፋሉ። ይህ ሂደት ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን አረንጓዴ ባቄላዎች ልክ እንደ ትኩስ አረንጓዴ ባቄላ ተመሳሳይ የአመጋገብ ዋጋ እንዲያገኙ ያረጋግጣል። በእራትዎ ላይ የተመጣጠነ የጎን ምግብ ለመጨመር ወይም ተጨማሪ አትክልቶችን በአመጋገብዎ ውስጥ ለማካተት እየፈለጉ ይሁን የቀዘቀዘው አረንጓዴ ባቄላችን ፍፁም መፍትሄ ነው።
-
የደረቀ የተፈጥሮ ቀለም የአትክልት ኑድል
ስም: የአትክልት ኑድል
ጥቅል፡300 ግ * 40 ቦርሳ / ሲቲ
የመደርደሪያ ሕይወት;12 ወራት
መነሻ፡-ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ Halal
ከባህላዊ ፓስታ የተለየ እና ገንቢ አማራጭ የሆነውን የእኛን ፈጠራ የአትክልት ኑድል በማስተዋወቅ ላይ። በጥንቃቄ በተመረጡ የአትክልት ጭማቂዎች የተሰራ፣ የእኛ ኑድል በቀለማት እና ጣዕም ያለው ስብስብ ይመካል፣ የምግብ ሰአቱን አስደሳች እና ለልጆችም ሆነ ጎልማሶችን ይስባል። እያንዳንዱ የእኛ የአትክልት ኑድል የተለያዩ የአትክልት ጭማቂዎችን ወደ ሊጥ ውስጥ በማካተት የተሰራ ሲሆን ይህም ጤናማ የአመጋገብ ልማድን የሚያበረታታ ምስላዊ አነቃቂ ምርትን ያመጣል። ከተለያዩ የጣዕም መገለጫዎች ጋር፣ እነዚህ ኑድልሎች ገንቢ ብቻ ሳይሆን ሁለገብ፣ በቀላሉ ከስጋ ጥብስ አንስቶ እስከ ሾርባ ድረስ ለተለያዩ ምግቦች ተስማሚ ናቸው። ለቃሚ ተመጋቢዎች እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ለሚፈልጉ ፍጹም፣ የእኛ የአትክልት ኑድል የጣዕም እብጠቶችን በሚያስተካክልበት ጊዜ አስፈላጊ ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን ያቀርባል። እያንዳንዱን ምግብ በቀለማት ያሸበረቀ ጀብዱ በሚያደርገው በዚህ አጓጊ እና ጤና ላይ ያተኮረ ምርጫ የቤተሰብዎን የመመገቢያ ልምድ ያሳድጉ።
-
የተዳከመ ነጭ ሽንኩርት በጅምላ የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ጥርት ያለ
ስም: የተዳከመ ነጭ ሽንኩርት ጥራጥሬ
ጥቅል: 1 ኪግ * 10 ቦርሳዎች / ሲቲ
የመደርደሪያ ሕይወት;24 ወራት
መነሻ፡ ቻይና
የምስክር ወረቀት: ISO፣ HACCP፣ KOSHER፣ ISO
የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት፣ ለተለያዩ የቻይና ምግቦች ደስ የሚል መዓዛ እና ጥርት ያለ ሸካራነት የሚጨምር ተወዳጅ የጎርሜት ማስዋቢያ እና ሁለገብ ማጣፈጫ። በጥሩ ጥራት ባለው ነጭ ሽንኩርት የተሰራው፣ ምርታችን የበለፀገ ጣዕም እና በማንኛውም ንክሻ ውስጥ ሊቋቋም የማይችል ጥርት ያለ ሸካራነትን ለማረጋገጥ በጥንቃቄ የተጠበሰ ነው።
ነጭ ሽንኩርት ለመጥበስ ቁልፉ ትክክለኛ የዘይት ሙቀት መቆጣጠሪያ ነው. በጣም ከፍተኛ የዘይት ሙቀት ነጭ ሽንኩርት በፍጥነት ካርቦን እንዲይዝ እና መዓዛውን እንዲያጣ ያደርገዋል, በጣም ዝቅተኛ የሆነ የዘይት ሙቀት ነጭ ሽንኩርት በጣም ዘይት እንዲወስድ እና ጣዕሙን ይጎዳል. በጥንቃቄ የተሰራ የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት እያንዳንዱን ነጭ ሽንኩርት ጥሩ መዓዛ ያለው እና የጠራ ጣዕሙን ጠብቆ እንዲቆይ ለማድረግ ከፍተኛ ጥረት የተደረገው ነው።
-
የደረቀ የኖሪ የባህር አረም ሰሊጥ ፉሪካኬን በከረጢት ውስጥ ይቀላቅሉ
ስም፡ፉሪካኬ
ጥቅል፡45 ግ * 120 ቦርሳ / ሲቲ
የመደርደሪያ ሕይወት;12 ወራት
መነሻ፡-ቻይና
የምስክር ወረቀት፡ISO፣ HACCP፣ BRC
የእኛን ጣፋጭ Furikake በማስተዋወቅ ላይ፣ ማንኛውንም ምግብ ከፍ የሚያደርግ ደስ የሚል የእስያ ቅመማ ቅመም። ይህ ሁለገብ ድብልቅ የተጠበሰ የሰሊጥ ዘርን፣ የባህር አረምን እና የኡማሚን ፍንጭ በማዋሃድ በሩዝ፣ አትክልት እና አሳ ላይ ለመርጨት ምርጥ ያደርገዋል። የእኛ Furikake ከምግብዎ ጋር ጤናማ መጨመርን ያረጋግጣል። የሱሺ ጥቅልሎችን እያሳደጉ ወይም በፖፖ ኮርን ላይ ጣዕም እየጨመሩ፣ ይህ ቅመም የምግብ አሰራር ፈጠራዎችዎን ይለውጣል። በእያንዳንዱ ንክሻ ትክክለኛውን የእስያ ጣዕም ይለማመዱ። በእኛ ፕሪሚየም Furikake ዛሬ ምግቦችዎን ያለ ምንም ጥረት ያሳድጉ።