-
አመጣጥ እና የሀሳ ዝርያዎች
ባህላዊ የጃፓንኛ ወቅታዊ, ሀብታም ጣዕም እና ውዝግብ እና ብልሹነት ዝነኛ በሆነ በብዙ የእስያ ምሰሶዎች ውስጥ በተለያዩ የእስያ ምሰሶዎች ውስጥ የማዕዘን ድንጋይ ሆኗል. የእሱ ታሪክ ከሺህ ዓመት በላይ ሲሆነው በጃፓን ምግቦች ውስጥ በጥልቀት ተካትቷል. የመነሻው የመጀመሪያ እድገት ሮጫ ነው ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የልብስ ምግቦችን አቅም መቀበል
በአውሮፓ ህብረት ውስጥ, Novely ምግብ በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ህብረት (እ.ኤ.አ.) እ.ኤ.አ. ግንቦት 15 ቀን 1997 በፊት ባለው የሰው ልጆች ውስጥ ያለ ማንኛውንም ምግብ የሚያመለክት ማንኛውንም ምግብ የሚያመለክቱትን ማንኛውንም ምግብ የሚያመለክቱትን ማንኛውንም ምግብ የሚያመለክቱትን ማንኛውንም ምግብ ያመለክታል. ልብ ወለድ ምግቦች ብዙውን ጊዜ ያካትታሉ ...ተጨማሪ ያንብቡ -
በቀለማት ያሸበረቀ Monmori
በጃፓኖች ምግብ ውስጥ, ኖሪ ሱሺ እና ሌሎች ባህላዊ ምግቦችን በሚያደርጉበት ጊዜ, ኖት ከረጅም ጊዜ ጋር የተዋጣለት ንጥረ ነገር ሆኖ ቆይቷል. ሆኖም አዲስ አማራጭ ብቅ ብሏል-ማኒውሪ (አኩሪፕ ክሬፕ). ይህ በቀለማት ያሸበረቀ እና ሁለገብ የኖሪ አማራጭ በእይታ ብቻ ሳይሆን አይቀርም ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ወርቃማው ኤሊክስር-የሰሊጥ ዘይት አስደናቂ ነገሮችን ይንቀሉ
ብዙውን ጊዜ "ወርቃማ ኤልዲሪር" ተብሎ የሚጠራው የሰሊጥ ዘይት ለበርካታ ምዕተ ዓመታት ወጥ ቤት እና የህክምና ካቢኔቶች ውስጥ አንድ ቁመት አላቸው. ሀብታሙ, የኑሮ ዘይቤ እና ሚዜአድ ጤና ጥቅሞች በሁለቱም ብጥብጥ እና ደህንነት ትግበራዎች ውስጥ ሁለገብ ንጥረ ነገር ያደርገዋል. በዚህ ብሎግ ውስጥ ወደ ምደባው እንመክራለን ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የተለያዩ ልዩነቶች (መጠኖች እና ቅርጾች)
ኖሪ በጃፓን ምግብ ውስጥ የተሠራ የደረቀ ምግብ ያለው የባህር ጠገ. ጠንካራ እና ልዩ ጣዕም አለው, እና በአጠቃላይ ወደ ጠፍጣፋ ሉሆች የተሠራ ሲሆን የሱሺ ወይም ኦጊሪ (የሩዝ ኳሶች) ጥቅልሎችን ለመጠቅለል እና ጥቅም ላይ ውሏል. ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የተጠበሰ የሰሊጥ ሾርባ
በጣም ሰፊ በሆነው የከብት ሥነ-ጥበባት አርትሮዎች ውስጥ ጥቂት ንጥረ ነገሮች የተጠበሰ የሰሊጥ ሰሊጥ ሾርባ የተባለውን አጠቃላይ እና ሀብታም ጣዕም አላቸው. ይህ የማይመለስ ሰሊጥ ዘሮች ከተሸፈኑ የሰሊጥ ዘሮች የተገኘ, ወደ ወጥ ቤት እና በዓለም ዙሪያ ከሚመገቡ ጠረጴዛዎች ውስጥ ገባ. ፍቅሩ, ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቻይናውያን ዋና ወቅታዊ ወቅታዊ ቅመሞች እና አጠቃቀማቸው
ቻይና ሀብታም እና የተለያዩ የምግብ ባህል አላት, እና እንደ የቻይና ምግብ አስፈላጊ አካል, የተለያዩ ወቅታዊ ወቅታዊ ቅመሞች በቻይንኛ ምግብ ውስጥ አስፈላጊ ሚና ይጫወታሉ. እነሱ የሚያሟሉ ብቻ አይደሉም, ግን ደግሞ በጣም አስፈላጊ የአመጋገብ እሴቶች እና የመድኃኒት ዋጋ አላቸው ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የደረቀ ጥቁር ፈንገስ-አንድ ክሪስታል እና ጤናማ ባለብዙ-ተግባራዊ ንጥረ ነገር
የደረቁ ጥቁር ፈንገሶች, የእንጨት የጆሮ እንጉዳዮች በመባልም የሚታወቅ የደረቅ ጥቁር ፈንገሶች በተለምዶ በእስያ ምግብ ውስጥ በተለምዶ የሚጠቀሙበት ፍንዴስ ዓይነት ነው. እሱ የተለየ ጥቁር ቀለም ያለው, በተወሰነ ደረጃ የተሸፈነ ሸካራነት እና ለስላሳ, የምድር መሬታዊ ጣዕም አለው. ሲደርቅ, እንደ ሶሱ ያሉ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ተፈጥሮ ምርጫ ከፍተኛ ጥራት ያለው የደረቁ የደረቁ የደረቁ የደረቁ የደረቁ የደረቁ የደረቁ የደረቁ
የበረዶ ፈንገስ በመባልም የታወቀ የደረቅ ትሬዝላላ, በተለምዶ በባህላዊ የቻይና ምግብ እና ባህላዊ ቻይንኛ ህክምና ውስጥ በተለምዶ ጥቅም ላይ የሚውለው ፈንገስ ዓይነት ነው. እሱ በሚገፋበት እና ስውር ጣፋጭ ጣዕም በሚነካበት jelly-መሰል ሸካራነት ይታወቃል. ትሬዝላ ብዙውን ጊዜ ነው ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የሩዝ ሆምጣጤ እና የሱሺ ኮምጣጤ በጃፓን ንጥረ ነገሮች ውስጥ
በጃፓን ምግብ ውስጥ የሩዝ ሆድ ኮምጣጤም ሆነ ሱሺም ሆምጣጤም ኮምጣጤ ቢሆኑም ዓላማቸው እና ባህሪያቸው የተለያዩ ናቸው. ሩዝ ኮምጣጤ አብዛኛውን ጊዜ ለአጠቃላይ ወቅት ጥቅም ላይ ይውላል. ለተለያዩ ምግብ ማብሰያ እና እህቶች ተስማሚ የሆነ ለስላሳ ጣዕም እና ቀላል ቀለም አለው ...ተጨማሪ ያንብቡ -
አዲስ የምርት ምክር, ቆንጆ ካኖሎፔ አይስክሬም
በአሁኑ ጊዜ የበረዶ ክሬም የምርት ባህሪዎች ከ "ማቀዝቀዝ እና ከእርጥ ጥማት" ቀስ በቀስ "ጥማት" ተለውጠዋል. አይስክሬም የሚደረግበት የፍጆታ ፍላጎት ከወቅታዊ ፍጆታ ወደ ማህበራዊ እና ስሜታዊ ፍላጎቶች ለአገልግሎት አቅራቢ ተለው changed ል. ይህ ከባድ አይደለም t ...ተጨማሪ ያንብቡ -
በምግብ ውስጥ የኮሎጎኖች አተገባበር: - በብሔራዊ ደረጃዎች ጋር በሚከበሩ
የምግብ ቀለሞች የተለያዩ የምግብ ምርቶች የእይታ ማራዘሚያዎችን በማጎልበት ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ. እነሱ የምግብ ምርቶችን ለሸማቾች የበለጠ ማራኪ ለማድረግ ያገለግላሉ. ሆኖም የምግብ ቀለም መጠቀማቸው በተለያየ አገራት ውስጥ ጥብቅ ህጎች እና መመዘኛዎች የተጋለጡ ናቸው. እያንዳንዱ አደባባይ ...ተጨማሪ ያንብቡ