-
የሱሺ ኮምጣጤ- በጃፓን ምግብ ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር
የሱሺ ኮምጣጤ፣ ሩዝ ኮምጣጤ በመባልም ይታወቃል፣ በዓለም ዙሪያ ከፍተኛ ተወዳጅነትን ያተረፈው የጃፓን ባህላዊ ምግብ ሱሺ ለማዘጋጀት መሠረታዊ አካል ነው። ይህ ልዩ የሆነ የወይን ኮምጣጤ አይነት ልዩ የሆነ ጣዕም እና ይዘትን ለማግኘት አስፈላጊ ነው...ተጨማሪ ያንብቡ -
ኑድል: በአውሮፓ ገበያ ውስጥ አስፈላጊ ቦታ
ኑድል በብዙ ባህሎች ውስጥ ለዘመናት ዋና ምግብ ሆኖ ቆይቷል እናም በዓለም ዙሪያ ባሉ ሸማቾች ዘንድ ተወዳጅ ምርጫ ሆኖ ቆይቷል። በአውሮፓ ገበያ ላይ በስንዴ ዱቄት፣ በድንች ስታርች፣ ጥሩ መዓዛ ባለው የስንዴ ዱቄት ወዘተ የተሰሩ በርካታ የኑድል ዓይነቶች አሉ እያንዳንዳቸው የራሳቸው የሆነ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ኖሪ፡ በአውሮፓ ታዋቂ
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በአውሮፓ ውስጥ የባህር ውስጥ እፅዋት በተለይም የኖሪ ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። ኖሪ በጃፓን ምግብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው የባህር አረም አይነት ሲሆን በብዙ የአውሮፓ ኩሽናዎች ውስጥ ዋና ንጥረ ነገር ሆኗል። የታዋቂነት መጨመር በማደግ ላይ...ተጨማሪ ያንብቡ -
Longkou Vermicelli: ታዋቂ የቻይና ጣፋጭ
Longkou vermicelli፣ እንዲሁም Longkou bean thread ኑድል በመባል የሚታወቀው፣ ከቻይና የመጣ የቬርሚሴሊ አይነት ነው። በቻይና ምግብ ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ሲሆን አሁን በውጭ አገርም ተወዳጅ ነው. Longkou vermicelli በዛኦዩአን ሰዎች የፈለሰፈውን ልዩ ሂደት በመጠቀም የተሰራ ነው i...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቴምፑራ ዱቄት: የጃፓን ጣዕም ምግብ
Tempura(天ぷら) በጃፓን ምግብ ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ነው፣ በብርሃን እና በጠራራ ሸካራነት የሚታወቅ። Tempura የጥብስ ምግብ አጠቃላይ ቃል ነው፣ እና ብዙ ሰዎች ከተጠበሰ ሽሪምፕ ጋር ሲያያይዙት፣ ቴፑራ በእውነቱ አትክልት እና ባህርን ጨምሮ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።ተጨማሪ ያንብቡ -
ፓንኮ ለተጠበሰ ዶሮ፡ ፍፁም ክራንቺ ሽፋን
የዳቦ ፍርፋሪ ፣ ጃፓናዊው ፓንኮ በመባልም ይታወቃል ፣ በዓለም ዙሪያ በኩሽናዎች ውስጥ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ሆኗል ። ቅርፊት ከሌለው ዳቦ የተገኘ፣ ፓንኮ ከባህላዊው የምዕራባውያን የዳቦ ፍርፋሪዎች ጋር ሲወዳደር ጥርት ያለ እና አየር የተሞላ ሸካራነት ይመካል። ይህ ልዩ ሸካራነት ያደርገዋል ...ተጨማሪ ያንብቡ -
Bonito flakes: ለምንድነው በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ እየሆነ የመጣው?
የቦኒቶ ፍሌክስ፣ የደረቀ የቱና መላጨት ተብሎም ይጠራል፣ በጃፓን እና በሌሎች የአለም ክፍሎች ውስጥ በብዙ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ነው። ሆኖም ግን, እነሱ በጃፓን ምግብ ብቻ የተገደቡ አይደሉም. እንደ እውነቱ ከሆነ, የቦኒቶ ፍሌክስ በሩሲያ እና በአውሮፓ ውስጥ ተወዳጅ ናቸው, እነሱም በቫሪሪያት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ከጃፓን ፓንኮ እስከ ጣሊያን የዳቦ ፍርፋሪ
በምግብ ምግቦች ዓለም ውስጥ, የተጠበሰ ዱቄት ለተለያዩ ምግቦች ፍጹም የሆነ ጥርት ያለ ሸካራነት በመፍጠር ረገድ ወሳኝ ሚና ይጫወታል. ከጃፓን ፓንኮ እስከ ጣሊያናዊ የዳቦ ፍርፋሪ, እያንዳንዱ ዓይነት የተጠበሰ ዱቄት በጠረጴዛው ላይ የራሱ የሆነ ጣዕም እና ጣዕም ያመጣል. እስቲ አንድ cl እንውሰድ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ደረቅ ኑድል እና እርጥብ ኑድል ምንድን ናቸው?
ኑድል ብዙ ጣዕሞችን፣ ሸካራማነቶችን እና የማብሰያ ዘዴዎችን በማቅረብ በዓለም ላይ ባሉ በብዙ አገሮች ተወዳጅ ዋና ምግብ ነው። ከፈጣን እና ምቹ ደረቅ ኑድል ጀምሮ እስከ ጣዕሙ እርጥብ ኑድል ድረስ አሁን በፍጥነት ፍጥነት ለሚኖሩ ሰዎች የመጀመሪያ ምርጫ ሆነዋል። ለ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ለምንድነው ምግብ አከፋፋይ Longkou Vermiceili ማስመጣት ያለበት?
አንድ ምግብ አከፋፋይ Longkou vermicelli ማስመጣት ወይም መግዛት ሊያስብበት የሚችልባቸው በርካታ ምክንያቶች አሉ። ● ልዩ ጣዕም እና ሸካራነት፡- ሎንግኩ ቬርሚሴሊ፣ በተጨማሪም የባቄላ ክር ኑድል በመባል የሚታወቀው፣ የተለየ ጣዕምና ይዘት ያለው ሲሆን ይህም ከሌሎች የኑድል ዓይነቶች የሚለያቸው ናቸው። ቲ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የተጠበሰ የባህር አረም መነሳት፡ አለም አቀፍ ሱፐር ምግብ አብዮት።
የተጠበሰ የባህር አረም በአሁኑ ጊዜ በዓለም ዙሪያ ባሉ ሰዎች የሚወደድ ጣፋጭ እና ገንቢ ምግብ እና መክሰስ በዓለም ገበያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። ከኤዥያ የመነጨው ይህ ጣፋጭ ምግብ የባህል እንቅፋቶችን ሰብሮ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ዋና ምግብ ሆኗል....ተጨማሪ ያንብቡ