-
የጃፓን ምግብ እንዴት እንደሚመገቡ 5 ጠቃሚ ምክሮች
1.በሀረግ ጀምር ወደ ምግብ ስንመጣ የጃፓን ምግቦች ከአሜሪካን ምግብ ጋር ሲነፃፀሩ በጣም የተለያዩ ናቸው። በመጀመሪያ, የመረጣው እቃ ከሹካ እና ቢላዋ ይልቅ የቾፕስቲክ ጥንድ ነው. በሁለተኛ ደረጃ ፣ ለጃፓን ጠረጴዛ ልዩ የሆኑ ብዙ ምግቦች በ ... ውስጥ መበላት አለባቸው ።ተጨማሪ ያንብቡ -
ስለ ኮንጃክ ኑድል ጠቃሚ ምክሮች
ኮንጃክ ኑድል ምንድን ነው? በተለምዶ ሺራታኪ ኑድል ተብሎ የሚጠራው ኮንጃክ ኑድል ከኮንጃክ ያም ኮርም የተሰራ ኑድል ነው። ከየትኛውም ጋር የተጣመረውን ጣዕም የሚወስድ ቀላል፣ ከሞላ ጎደል ግልፅ የሆነ ኑድል ነው። ከኮንጃክ ያም ኮርም የተሰራ፣ እንዲሁም ዝሆኑ y...ተጨማሪ ያንብቡ -
ዋሳቢ ዱቄት፡ የሱሺ ሶል የትዳር ጓደኛ
በጃፓን ምግቦች ውስጥ የዋሳቢ ዱቄት ሹል ታንግ ያለው እና ልዩ መዓዛ ያለው ለሱሺ ጥሩ አጃቢ ሆኗል። በከፍተኛ ደረጃ ድጋፍ የተደረገላቸው የሱሺ ምግብ ቤቶች ትኩስ ዋሳቢን ሲጠቀሙ የቤት ውስጥ ማብሰያዎች ደግሞ በዋሳቢ ዱቄት ይተካሉ። ቅጹ ምንም ይሁን ምን ዋሳቢ ሁልጊዜ በፒ.ተጨማሪ ያንብቡ -
የጃፓን መርፌ የዳቦ ፍርፋሪ፡ የተለያዩ መጠኖች እና ተጓዳኝ ምግብ
የጃፓን መርፌ የመሰለ የዳቦ ገለባ በቀጭኑ መርፌ መሰል ቅርጽ የሚታወቅ ልዩ የዳቦ ማቀነባበሪያ ምርት ነው። እንዲህ ዓይነቱ የዳቦ መጋገሪያ ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጥሩ የመጠቅለያ ባህሪም አለው, ይህም ለተለያዩ የተጠበሱ ምግቦች ልዩ ጣዕም እና ጣዕም ይጨምራል. እንደ ብሬቱ መጠን...ተጨማሪ ያንብቡ -
የጃፓን ምግብ ቤቶች ውስጥ የቴምፑራ ዱቄትን ለመጠቀም ደረጃዎች
ቴምፑራ ከጃፓን ምግቦች ውስጥ በጣም ባህላዊ ሊሆን ይችላል (ልክ እንደ የጃፓን ምግብ ትዕይንት ውስጥ እንደ ጥቅልል አስቡት) - ቀለል ያለ እና ከውስጥ ጨዋማ በሆነ ውጫዊ ጭማቂ። ቴምፑራ ቀለል ያለ ጥርት ያለ ቅርፊት እና ለስላሳ ጭማቂ የተሞላ እና የስጋ ሚስጥሩ ነው።ተጨማሪ ያንብቡ -
Crispy ኮድ ተሰበረ፡ ለምንድነው እያንዳንዱ ኩሽና የዳቦ ፍርፋሪ የሚያስፈልገው
በሚጣፍጥ ዘይት ድስት ውስጥ የዳቦ ፍርፋሪ ሁል ጊዜ በምግቡ ላይ የሚያጓጓ ወርቃማ ካፖርት ሊለብስ ይችላል። ወርቃማ እና ጥርት ያለ የተጠበሰ ዶሮ፣ ከውጪ የሽሪምፕ ስቴክ እና ለስላሳ የሽንኩርት ቀለበቶች፣ ወይም ጥርት ያለ እና የሚጣፍጥ የሽንኩርት ቀለበት፣ የዳቦ ፍርፋሪ ሁል ጊዜ ለምግቡ ልዩ ጣዕም እና ጣዕም ሊሰጠው ይችላል።ተጨማሪ ያንብቡ -
የጃፓን የተቀዳ ራዲሽ፡ የባህላዊ እና የዘመናዊ ደህንነት ሲምፎኒ
የኮመጠጠ ራዲሽ የተመረጠ ራዲሽ የባህል ሥር ወይም ብዙ ጊዜ ተብሎ እንደሚጠራው Takuan-zuke ወይም daikon tsukemono, በውስጡ የምግብ አሰራር ጥበብ ትውልዶች ታሪክ ይዟል. ይህ ደስተኛ አደጋ ብቻ አልነበረም; አትክልቶች በሚበላሹበት ጊዜ አትክልቶችን ከመበላሸት ለመጠበቅ ካለው ፍላጎት የተነሳ ነው…ተጨማሪ ያንብቡ -
ተማኪ ሱሺ፡ የጃፓን ደስታ ጀማሪዎች እንኳን ሊማሩ ይችላሉ።
ስለዚህ፣ ቴማኪ ሱሺ አለህ፣ አይደል? ልክ እንደዚህ ግሩም የጃፓን ጣት ምግብ ነው - ያንን ጥርት ያለ የኖሪ የባህር አረም ወስደህ ጣፋጭ በሆነ የሱሺ ሩዝ እና በምትገባበት ማንኛውም አይነት ሙሌት ሞላው። ምግብ ብቻ አይደለም፣ እንደ አዝናኝ፣ DIY ነገር ነው። ስለ ቲ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የአኩሪ አተር ፕሮቲን፡ ወርቃማው ለምግብ ኢንዱስትሪ ለውጥ
የአለም ጤና ግንዛቤ እና ዘላቂ ልማት ጽንሰ-ሀሳቦች እየሰፉ ሲሄዱ ፣ በእጽዋት ላይ የተመሠረተው የፕሮቲን ገበያ ፈንጂ እድገት እያሳየ ነው። በእጽዋት ላይ በተመሰረተው የፕሮቲን ቤተሰብ ውስጥ እንደ “ሁሉን አቀፍ”፣ የአኩሪ አተር ፕሮቲን ለምግብ ድርጅት ለውጥ እና ማሻሻያ ዋና ጥሬ ዕቃ ሆኗል፣ እኔ…ተጨማሪ ያንብቡ -
የቀዘቀዘ ምርት - ዋካሜ ሰላጣ
ዋካሜ ሰላጣ፡ ለክብደት መቀነስ ጥሩ ጓደኛ ዛሬ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለመከተል፣ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ለአመጋገብ ትኩረት መስጠት ይጀምራሉ። በተለይም ክብደትን ለመቀነስ ለሚሞክሩ, ሁለቱንም ጣዕም የሚያረካ እና ክብደትን ለመቀነስ የሚረዳ ምግብ ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው. ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ኢናሪ ሱሺ - ኢናሪ ዘመን
በጃፓን ጣዕም የተሞላ የራስዎን ሱሺ ያዘጋጁ! በሰዎች የኑሮ ደረጃ መሻሻል፣ ብዙ የጃፓን፣ የኮሪያ እና የታይላንድ ምግቦች በቻይናውያን ተወዳጅ ሆነዋል። ዛሬ, የጃፓን ጣዕም የተሞላ ምግብ ላካፍላችሁ እፈልጋለሁ. የእኔ የቤት ውስጥ ሱሺ በጃፕ ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ነው…ተጨማሪ ያንብቡ -
ኦርጋኒክ አኩሪ አተር ፓስታ፡ ገንቢ እና ሁለገብ የምግብ አሰራር ደስታ
አሁን ባለው ጤናማ አመጋገብ ፍለጋ ኦርጋኒክ አኩሪ አተር ፓስታ በብዙ የምግብ አፍቃሪዎች በጣም ተፈላጊ ነው። በበለጸገ አመጋገብ በፍጥነት በምግብ ክበብ ውስጥ ተወዳጅነት አግኝቷል. የአካል ብቃት ወዳዶች የሰውነት ቅርፅን ወይም ጤንነታቸውን የሚያስተዳድሩ - ነቅተው የሚያውቁ ግለሰቦች...ተጨማሪ ያንብቡ