በሞስኮ የሚካሄደው የዓለም የምግብ ኤክስፖ (ከሴፕቴምበር 17 - 20) ዓለም አቀፍ የምግብ ጥናትን የሚያከብር ደማቅ ክብረ በዓል ሲሆን የተለያዩ ባህሎች ወደ ጠረጴዛው የሚያመጡትን የበለፀጉ ጣዕሞች ያሳያል። ከብዙዎቹ ምግቦች መካከል የእስያ ምግብ አስፈላጊ ቦታን ይይዛል፣ የምግብ አፍቃሪዎችን እና የኢንዱስትሪ ባለሙያዎችን ልዩ ቅመማ ቅመሞችን እና ግብዓቶችን ይስባል። በዚህ ዓመት፣ ታዋቂ በሆኑ የጃፓን ቁሳቁሶች ላይ ልዩ ትኩረት በማድረግ የእስያ ምግብን ዓለም በጥልቀት የመመርመር እድል አግኝተናል።
የአካባቢውን የጅምላ ገበያ ስንጎበኝ፣ የተለያዩ ቀለሞችና መዓዛዎች ያሉት ካሊዶስኮፕ ተቀበለን። ገበያው ሻጮች የተለያዩ ትኩስ ምርቶችን፣ ቅመማ ቅመሞችን እና ልዩ እቃዎችን የሚያሳዩበት የተጨናነቀ ቦታ ነው። በዓለም ዙሪያ በሚገኙ ብዙ ኩሽናዎች ውስጥ ዋና ዋና የሆኑትን የጃፓን ንጥረ ነገሮችን ሁለገብነት የምናገኘው እዚህ ነው። ከአኩሪ አተር መረቅ እስከ ሚሶ ፓስታ፣ እነዚህ ንጥረ ነገሮች የእቃውን ጣዕም ከማሻሻል ባለፈ ለእስያ ምግብ ማብሰል እውነተኛ ስሜትን ያመጣሉ።
ያንን አግኝተናልኦኒጊሪኖሪ በገበያ ላይ በጣም ተወዳጅ ነው፤ በተለይ ኦኒጊሪን ለመሥራት የሚያገለግል የኖሪ መጠቅለያ ነው። ይህ ንጥረ ነገር ለመጠቀም ቀላል ከመሆኑ በተጨማሪ ለማዘጋጀትም ቀላል ነው፣ ይህም ለቤት ውስጥ ምግብ አብሳዮች እና ለባለሙያ ሼፎች ተስማሚ ያደርገዋል። ኦኒጊሪ ኖሪ ከቀላል መክሰስ ወደ ጎርሜት ተሞክሮ ከፍ የሚያደርገው ከፍተኛ ጥራት ያለው ተሞክሮ እና ተንቀሳቃሽ መንገድ ያቀርባል። ከፍተኛ ጥራት ያለው ኦኒጊሪ ኖሪያችን በትንሽ ደረጃዎች እውነተኛ የጃፓን ምግቦችን ለማዘጋጀት ለሚፈልጉ ሰዎች ፍጹም ነው።
የጅምላ ገበያውን ከቃኘን በኋላ፣ ወደ አካባቢው ሱፐርማርኬት አመራን፤ እዚያም የተለያዩ የእስያ ቅመማ ቅመሞችን እና ግብዓቶችን በማግኘታችን በጣም ተደስተናል። መደርደሪያዎቹ እየጨመረ የመጣውን የእስያ ምግብ ፍላጎት የሚያሟሉ ምርቶች የተሞሉ ሲሆን ይህም የሸማቾች ምርጫ ወደተለያዩ እና ጣፋጭ አማራጮች መቀየሩን ያንፀባርቃል። የጃፓን ንጥረ ነገሮች ተወዳጅነት እየጨመረ በመምጣቱ ሰዎች ተወዳጅ ምግባቸውን በቤት ውስጥ እንደገና ለመፍጠር ሲሞክሩ በተለይ የጃፓን ንጥረ ነገሮች ተወዳጅነት እየጨመረ መጥቷል።
የአካባቢውን ምግብ መቅመስ የጉዞአችን ሌላው ትኩረት የሚስብ ነበር። ከጣፋጭ ራመን እስከ ውብ የሱሺ ጥቅልሎች ድረስ የእስያ ምግብን የበለፀገ ጣዕም የሚያሳዩ የተለያዩ ምግቦችን ቀምሰናል። እያንዳንዱ ንክሻ ጥቅም ላይ የዋሉትን ንጥረ ነገሮች ጥራት የሚያሳይ ሲሆን ምርቶቻችንም በዚህ የምግብ አሰራር ዘርፍ ውስጥ ያለምንም ችግር እንደሚገቡ ግልጽ ነው። ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሸማቾች የጃፓን ምግብ ማብሰል ጥበብን ሲቀበሉ የምርቶቻችን ገበያ በተለይም ኦኒጊሪ እና ሱሺ ኖሪ ናቸው።
በአጠቃላይ፣ የሞስኮ የዓለም የምግብ ኤክስፖ የእስያ ምግብን ተወዳጅነት ከማጉላት ባለፈ የማይረሱ የምግብ አሰራር ልምዶችን በመፍጠር ረገድ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ንጥረ ነገሮች አስፈላጊነትን አጉልቶ አሳይቷል።ኦኒጊሪእና ሌሎች የሱሺ ቁሳቁሶች፣ በዚህ ተወዳዳሪ ገበያ ውስጥ ጎልተው ይታያሉ እና ሸማቾች በቤት ውስጥ እውነተኛ የእስያ ምግብን ለመደሰት ቀላል እና ጣፋጭ መንገድ ያቀርባሉ። ወደፊት፣ በዓለም ዙሪያ ላሉ ኩሽናዎች ምርጥ የእስያ ጣዕሞችን ለማቅረብ ቁርጠኛ ነን።
እውቂያ፡
ቤጂንግ ሺፑለር ኩባንያ፣ ሊሚትድ
ዋትስአፕ፡ +86 178 0027 9945
የፖስታ ሰዓት፡- ጥቅምት-27-2024