በዓለም ዙሪያ ላሉት ሰዎች የሚወደድ ጎልቶ የሚኖር እና ገንቢ ምግብ እና መክሰስ በተጠበሰ አውሎ ነፋሱ ውስጥ የተጠበሰ የባህር ወገኖች በዓለም አቀፍ ገበያ ውስጥ በጣም ታዋቂ ሆኗል. በእስያ መነሻ, ይህ ጣፋጭ ምግብ የባህል መሰናክሎችን ሰበረ እና በተለያዩ ኑባገነኖች ውስጥ አንድ ቋት ይሆናል. በዓለም አቀፍ ደረጃ ላይ የወደፊቱን አዝማሚያዎች በሚመረምሩበት ጊዜ ወደ አመጣጡ አመጣጥ, አጠቃቀምን እናሰፋ ተሸማማችን እንመረምራለን.
በታሪክ እና በባህላዊ የታሸገ የባሕሩ የተጠበሰ, ሱሺ ባህር ጠለፋ, በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታትም በእስያ ባህሎች ውስጥ እንደ አንድ እንደ ስቴቶች ተጭነዋል. በተለምዶ ሱሺ እና ሩዝ ለመሸሽ የሚያገለግል, አንድ ልዩ ጣዕምና ክሬምን ይሰጣል. ከቅርብ አሥርተ ዓመታት ወዲህ የተጠበሰ ባህር ጠለፋ በፒዛ እና በበርገርም ቢሆን, በሾርባ, ሰላጣዎች እና በቀን-ጥብስ ውስጥም እንኳ ሊደሰት የሚችል ነው. ልዩ ጣዕም እና የተብራራ ምግብ ቤት ምግብ ቤቶች እና ማከፋፈልዎች ተወዳጅ አድርገውታል.
እነዚህ የሰውነታችን የባሕሩ ጥቅሞች ናቸው;
1. ንጥረ ነገሮች ሀብታም-Seaweed is packed with nutrients such as vitamins (A, C, E) and minerals (iodine, calcium, iron, etc.), which are essential for overall health.
2. የምግብ መፈጨት ያበረታታልለተገቢው የታይሮይድ ሥራ እና ሜታቦሊዝም ደንብ አስፈላጊ የሆነ የአዮዲን ታላቅ ምንጭ ነው.
3. ኃይልን ይደግፋልየባሕሩ ወፍድ የኮሌስትሮል ደረጃዎችን ዝቅ ለማድረግ እና የደም መርከብ ጤናን ለማሻሻል የሚያስችል የማያውቁ የስቡ ሥጋዎችን እና ፋይበርን ይ contains ል.
4. በአንጎል ውስጥ ሀብታምየባሕሩ ልጆች ሰውነቱን ከአዳራሹ ጭንቀት ሊከላከሉ እና ጤናማ ሴሎችን ሊያስተዋውቁ ከሚችሉ አንቴሮዎች ጋር የተጫነ ነው.
5. የኤድስ መፈጨትበባሕሩ ውስጥ ያለው የፋይበር ይዘት ጤናማ የምግብ መፈጨት ስርዓት ሊያስተዋውቅ ይችላል, የመፍራት ፍቃድ ማጎልበት.
የባሕሩ ልጆች እንኳን ብዙ የጤና ጥቅሞች አሉት, ይህም በመጠኑ መጠጣት አለበት. በጣም ብዙ ቢመገቡ, በተለይም እንደ ታይሮይድ ጉዳዮች ወይም አዮዲን አለርጂዎች ለተወሰኑ የጤና ሁኔታ ላላቸው ሰዎች አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድሩ. ማንኛውም አሳሳቢ ጉዳይ ወይም የተወሰኑ የጤና ሁኔታዎች ካሉዎት, ከጤና እንክብካቤ ባለሙያ ጋር ሁል ጊዜም ጥሩ ነው.
የልጥፍ ጊዜ-ማቴ - 19-2024