የፕራውን ብስኩት፡ ጣፋጭ እና ሁለገብ መክሰስ

የፕራውን ብስኩቶችሽሪምፕ ቺፕስ በመባልም የሚታወቀው በብዙ የእስያ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ መክሰስ ነው። የሚሠሩት ከተፈጨ ፕሪም ወይም ሽሪምፕ፣ ስታርች እና ውሃ ድብልቅ ነው። ድብልቁ ወደ ቀጭን, ክብ ዲስኮች እና ከዚያም ይደርቃል. በጥልቅ ሲጠበሱ ወይም ማይክሮዌቭ ሲቀዱ፣ ይነፉና ጥርት ያለ፣ ቀላል እና አየር የተሞላ ይሆናል። የፕራውን ብስኩቶችብዙውን ጊዜ በጨው የተቀመሙ ናቸው, እና በራሳቸው ሊደሰቱ ይችላሉ ወይም እንደ የጎን ምግብ ወይም ከተለያዩ ድስቶች ጋር ሊቀርቡ ይችላሉ. በተለያዩ ቀለሞች እና ጣዕም ይመጣሉ, እና በእስያ ገበያዎች እና ሬስቶራንቶች ውስጥ በብዛት ይገኛሉ.

1
2

የፕራውን ብስኩቶችበተለያየ መንገድ ማብሰል ይቻላል, ይህም ሁለገብ መክሰስ ያደርጋቸዋል. በጣም የተለመደው የማብሰያ ዘዴየፕራውን ብስኩቶችጥልቅ መጥበሻ ነው. ወደ ጥልቅ-ጥብስየፕራውን ብስኩቶች, በቀላሉ ዘይት በድስት ወይም በጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ከፍተኛ ሙቀት እስኪደርስ ድረስ ይሞቁ። ከዚያም ብስኩት በጥንቃቄ በሙቅ ዘይት ላይ ይጨምሩ እና እስኪነፉ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ለጥቂት ሰከንዶች ያብሷቸው። ሌላ ታዋቂ የማብሰያ ዘዴ ለየፕራውን ብስኩቶችማይክሮዌቭ ነው። በቀላሉ ብስኩት በማይክሮዌቭ-አስተማማኝ ሳህን ላይ ያስቀምጡ እና እስኪነፉ ድረስ ለጥቂት ሰኮንዶች በከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ። እንዳይሞቁ ይጠንቀቁ, ምክንያቱም በፍጥነት ማቃጠል ይችላሉ.

የፕራውን ብስኩቶችበብዙ መንገዶች ሊዝናኑ የሚችሉ ሁለገብ መክሰስ ናቸው። እንደ ጣፋጭ ቺሊ መረቅ ወይም አኩሪ መረቅ ባሉ ማጥመቂያ መረቅ ታጅበው በራሳቸው እንደ ምግብ ወይም መክሰስ በብዛት ያገለግላሉ። እንዲሁም ፍርፋሪ ሊሆኑ እና ለሰላጣ ወይም ለሾርባ እንደ ማቀፊያ ሆነው የተጨማደደ ሸካራነት እና የፍንዳታ ጣዕም ይጨምራሉ። ራሱን የቻለ መክሰስ ከመሆን በተጨማሪ የፕራውን ብስኩቶችብዙውን ጊዜ እንደ ጥብስ፣ ካሪ እና ኑድል ምግቦች ካሉ ዋና ዋና ምግቦች ጋር ይቀርባል። ሌሎች የምግቡን ክፍሎች የሚያሟላ አጥጋቢ ብስባሽ እና ጣፋጭ ጣዕም ይሰጣሉ.

3
4

ትኩስነቱን እና ጥራቱን ለማረጋገጥየፕራውን ብስኩቶች, በትክክል ማከማቸት አስፈላጊ ነው.የፕራውን ብስኩቶችከእርጥበት እና ከአየር ለመጠበቅ አየር በማይገባበት መያዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው, ይህም እንዲዘገይ ሊያደርግ ይችላል. በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ርቆ በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ያከማቹ።

የተረፈ ካለህየፕራውን ብስኩቶችእንዲሁም የመቆያ ህይወታቸውን ለማራዘም ማቀዝቀዝ ይችላሉ። በቀላሉ ብስኩቶችን በማቀዝቀዣ-አስተማማኝ ሻንጣ ወይም መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው. እነሱን ለመደሰት ዝግጁ ሲሆኑ በቀላሉ በክፍል ሙቀት ውስጥ ይቀልጡዋቸው እና የመረጡትን የማብሰያ ዘዴ በመጠቀም ያሞቁዋቸው።

5
6

ሁለቱንም ነጭ እና ባለቀለም እናቀርባለንየፕራውን ብስኩቶችለእርስዎ ምርጫ. ሁለቱንም ሸካራነት እና የምግብ ደህንነት ለማረጋገጥ ፕሪሚየም የተፈጨ ፕራውን እና ስታርች እንጠቀማለን። ዘመናዊ ጣዕምን ለማሟላት ከብዙ ሙከራዎች እና ማሻሻያዎች ጋር ባህላዊ ዘዴዎችን በመጠቀም የተሰራ። በሁሉም እድሜ ላሉ ሰዎች ለምግብነት ተስማሚ የሆኑ ፕሮቲኖች፣ ካርቦሃይድሬትስ እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች በብዛት ይገኛሉ። ለቤተሰብ ስብሰባዎች፣ ለቢሮ መክሰስ፣ ወይም በሬስቶራንቶች ውስጥ እንደ ምግብ መመገብ፣ ባለቀለም ሽሪምፕ ቺፕስ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው።

https://www.yumartfood.com/colored-shrimp-chips-uncooked-prawn-cracker-product/

እባክህ ግዛኝ


የልጥፍ ሰዓት፡- ጁላይ-29-2024