የተቀቀለ ራዲሽ, በጃፓን ምግብ ውስጥ, ብዙውን ጊዜ የተቀዳ ነጭ ራዲሽ ያመለክታል. በጃፓን ምግብ ውስጥ የቻይና መድሃኒት ሚና ይጫወታል. ምንም እንኳን ተራ ራዲሽ ብቻ ቢመስልም ለሱሺ ቁራጭ ብዙ ውበት ሊጨምር ይችላል. እንደ የጎን ምግብ ብቻ ሳይሆን ለተለያዩ ምግቦች ልዩ ጣዕም ይጨምራል.
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
በቀላል ንክሻ፣ ልዩ የሆነ ጣዕም፣ መጠነኛ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ያለው ሲሆን ይህም ሰዎች ማለቂያ የሌለው ጣዕም እንዲኖራቸው ያደርጋል። የመሥራት ምስጢርየተጠበሰ ራዲሽበመከር ሂደት ውስጥ ይገኛል ። በመጀመሪያ ጨውን ከሩዝ ስኳር ጋር በማዋሃድ የተሰበረውን ሩዝ እና ጥሩ የሩዝ ፍርፋሪ በማውጣት ከዚያም እንደ ሳርሜሪክ፣ሳካርሪን እና ሊኮርስ የመሳሰሉ ረዳት ቁሳቁሶችን ይጨምሩ እና በትንሽ ውሃ በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚያም እነዚህን ቁሳቁሶች ከቃሚው በርሜል በታች ይረጩ ፣ የደረቁ ራዲሾችን በትይዩ ያቀናብሩ እና ክፍተቶቹን ለመቀነስ በጥብቅ ይጭኗቸው እና ከዚያም የንጥረ ነገሮችን ንብርብር በራዲሽ ላይ ይረጩ። በዚህ መንገድ, በንብርብር, ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ከላይኛው ሽፋን ላይ ይረጩ, እና በመጨረሻም የተቀዳውን ራዲሽ ይሸፍኑት እና ለመዝጋት በድንጋይ ይጫኑት. ከ 3 ወር ገደማ በኋላ ሊበላ ይችላል.
እንዴት እንደሚበሉ
የተቀቀለ ራዲሽብቻውን እንደ ምግብ መመገብ ይቻላል. ጣፋጭ እና ጎምዛዛ እና የምግብ ፍላጎትን ሊያመጣ ይችላል. ትኩስ ጣዕም ለመጨመር እንደ ሱሺ እና ኦደን ባሉ ምግቦች ውስጥ መጠቀም ይቻላል. በተጨማሪም የጃፓን ዳይከን እንደ ወጥ እና ኪምቺ ባሉ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, እና ብዙ አይነት የአመጋገብ ዘዴዎች አሉት.
የባህል ዳራ
በጃፓን "የተቀቀለ ራዲሽ" ነጭ ራዲሽ የተለመደ ስም ነው. ጃፓኖች ነጭ ራዲሽ በጣም ይወዱታል ምክንያቱም ቀዝቃዛ ተከላካይ እና ለማከማቸት ቀላል ነው, እና በተለያዩ መንገዶች ሊበሉ ይችላሉ, ለምሳሌ ቃርሚያ, መጥበሻ, መጥበሻ, መጥበሻ, ወዘተ. ነጭ ራዲሽ በጃፓን ምግብ ባህል ውስጥ ትልቅ ቦታ ይይዛል. በዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ አይውልም, ነገር ግን በበዓላት እና በዓላት ላይ ተምሳሌታዊ ሚና ይጫወታል.
ቤጂንግ ሺፑለር በተለያዩ ቅርጾች ከፍተኛ ጥራት ያለው የተቀዳ ራዲሽ ያቀርብልዎታል-የተቀቀለ ራዲሽ፣ የተቀዳ ራዲሽ ስትሪፕ፣ የተቀዳ ራዲሽ ቁርጥራጭ እና የተቀዳ ራዲሽ shreds
ተገናኝ
ቤጂንግ Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
ድር፡ https://www.yumartfood.com/
የልጥፍ ጊዜ: የካቲት-19-2025