-
የታፒዮካ ዕንቁዎች የጣዕም ቡቃያዎን እንዴት እንደሚያሸንፉ
የወተት ሻይ ወደ መካከለኛው ምስራቅ ስለሚላክበት ታሪክ ስንናገር፣ በዱባይ የሚገኘው የድራጎን ማርት አንድ ቦታ ሊተው አይችልም፤ ይህም ከቻይና ዋና መሬት ውጭ በዓለም ላይ ትልቁ የቻይና የሸቀጥ ንግድ ማዕከል ነው። በአሁኑ ጊዜ ከ6,000 በላይ ሱቆችን ያቀፈ ሲሆን የምግብ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የጥቁር ፈንገስ የአመጋገብ እና የመድኃኒት ዋጋ መግቢያ
ጥቁር ፈንገስ (ሳይንሳዊ ስም፡ Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw)፣ እንዲሁም የእንጨት ጆሮ፣ የእንጨት እራት፣ ዲንግያንግ፣ የዛፍ እንጉዳይ፣ ቀላል የእንጨት ጆሮ፣ ጥሩ የእንጨት ጆሮ እና የደመና ጆሮ በመባል የሚታወቀው፣ በበሰበሰ እንጨት ላይ የሚበቅል ሳፕሮፊቲክ ፈንገስ ነው። ጥቁር ፈንገስ በቅጠል ቅርጽ ያለው ወይም ለ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ማሳደግ፡ የቢሮ ቦታዎቻችንን ለማሳደግ የተደረገ ስትራቴጂካዊ ውሳኔ
ሺፑለር በእስያ የምግብ ኤክስፖርት ኢንዱስትሪ ውስጥ ግንባር ቀደም ተዋናይ እንደመሆኔ መጠን ከእድገታችን ምኞት ጋር የሚስማሙ ጉልህ እድገቶችን በማሳወቄ በጣም ተደስቷል። የንግድ ሥራ ብዛትና የሰው ኃይል እየጨመረ በመምጣቱ፣ ኦፔራችንን ለማሻሻል የተነደፈ ሰፊና በደንብ ብርሃን ያለው ቢሮ በኩራት አሳድገናል...ተጨማሪ ያንብቡ -
መልካም የገና በዓል እመኛለሁ!
የበዓል ሰሞንን አስማት ስንቀበል፣ እኛ የቤጂንግ ሺፑለር ኩባንያ ሊሚትድ የልባችን ደስታን ለሁላችሁም ለማካፈል ጊዜ ወስደን እንፈልጋለን። ከ2004 ጀምሮ ከተቋቋምንበት ጊዜ ጀምሮ፣ ልዩ የሆነ የአንድ ጊዜ የሱሺ አገልግሎቶችን ለማቅረብ ቁርጠኛ ነን፣ ይህም...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቶንካትሱ ሶስ አስማት፡ ጣዕም እና ጤና በአንድ
መግቢያ ሰዎች እንደ ሱሺ እና ሳሺሚ ካሉ ክላሲኮች በተጨማሪ ስለ ጃፓን ምግብ ሲያስቡ፣ የቶንካትሱ ከቶንካትሱ ሶስ ጋር ያለው ጥምረት በፍጥነት ወደ አእምሮ ይመጣል። የቶንካትሱ ሶስ የበለፀገ እና ለስላሳ ጣዕም የሰዎችን ፍላጎት ወዲያውኑ የሚያነቃቃ አስማታዊ ኃይል ያለው ይመስላል...ተጨማሪ ያንብቡ -
የግሉተን-ነጻ ምግቦች ተወዳጅነት እና የአመጋገብ ማራኪነት እየጨመረ መጥቷል
መግቢያ በዛሬው የምግብ መስክ፣ ልዩ የአመጋገብ አዝማሚያ፣ ከግሉተን ነፃ የሆኑ ምግቦች፣ ቀስ በቀስ እየወጡ ነው። ከግሉተን ነፃ የሆነው አመጋገብ በመጀመሪያ የተነደፈው ከግሉተን አለርጂ ወይም ከሴሊያክ በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች ፍላጎት ለማሟላት ነው። ሆኖም፣ በአሁኑ ጊዜ፣ ከዚህ ልዩ ቡድን እጅግ የላቀ ሆኗል እና...ተጨማሪ ያንብቡ -
በምግብ ውስጥ የኡናጊ ሶስ አስደናቂ ነገሮችን ማግኘት
መግቢያ ሰፊና አስደናቂ በሆነው የምግብ ዓለም ውስጥ፣ እያንዳንዱ ሶስ የራሱ ታሪክና ማራኪነት አለው። የኡናጊ ሶስ በእርግጥም በመካከላቸው አስደናቂ ነው። አንድን ተራ ምግብ ወደ ያልተለመደ የምግብ አሰራር ደስታ የመቀየር ኃይል አለው። የኢልን ምግቦች፣ በተለይም ታዋቂውን የኢልን ሩዝ፣ ሲያስውብ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የጸደይ ፌስቲቫል በዓል
የጸደይ ፌስቲቫል በዓል፣ የጨረቃ አዲስ ዓመት በመባልም የሚታወቀው፣ በቻይና እና በሌሎች በርካታ የዓለም ክፍሎች ላሉ ሰዎች ትልቅ እና አስደሳች በዓል ነው። የጨረቃ አዲስ ዓመት መጀመሪያን የሚያመላክት ሲሆን ለቤተሰብ መገናኘቶች፣ ለግብዣዎች እና ለባህላዊ ልማዶች የሚሆን ጊዜ ነው። ሆኖም፣ ከ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቻይና (ዱባይ) የንግድ ትርኢት
የቻይና (ዱባይ) የንግድ ኤክስፖ ከታህሳስ 17 እስከ 19 በዱባይ የዓለም የንግድ ማዕከል ይካሄዳል። ዝግጅቱ የቻይና እና የዱባይ ንግዶች እና ሥራ ፈጣሪዎች የንግድ እና የትብብር እድሎችን ለማሰስ አንድ ላይ እንዲሰባሰቡ አስፈላጊ መድረክ ነው። በ... መካከል ያለውን የኢኮኖሚ ትስስር ለማጠናከር ያለመ ነው።ተጨማሪ ያንብቡ -
የኦቾሎኒ ቅቤ፡ በታሪኩ፣ በጥቅሞቹ እና በጥቅሞቹ መካከል የተደረገ ጉዞ
መግቢያ የኦቾሎኒ ቅቤ በዓለም ዙሪያ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች የሚደሰቱበት ዋና ምግብ ነው። የበለፀገ፣ ክሬም ያለው ሸካራነቱ እና የለውዝ ጣዕሙ ከቁርስ እስከ መክሰስ እና ጣፋጭ ምግቦች ድረስ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ሁለገብ ንጥረ ነገር ያደርገዋል። በቶስት ላይ ቢበተንም...ተጨማሪ ያንብቡ -
በአውሮፓ ህብረት ውስጥ አርቲፊሻል የምግብ ቀለሞች ደንብ
1. መግቢያ፡- አርቲፊሻል የምግብ ቀለሞች በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ከተቀነባበሩ ምግቦችና መጠጦች እስከ ከረሜላዎችና መክሰስ ድረስ የተለያዩ ምርቶችን መልክ ለማሻሻል በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ። እነዚህ ተጨማሪዎች ምግብን የበለጠ ማራኪ ያደርጉታል እንዲሁም ወጥነትን ለመጠበቅ ይረዳሉ ...ተጨማሪ ያንብቡ -
አግሮምግብ በሳውዲ አረቢያ - አይስክሬም
ከታህሳስ 3-5፣ 2024 በጅዳ፣ ሳውዲ አረቢያ በሚካሄደው የአግሮፉድ ዝግጅት ላይ እንሳተፋለን። በእነዚህ ኤግዚቢሽኖች ላይ፣ በቅርብ ጊዜ በተዘጋጀው ትኩስ ምርታችን - አይስክሬም ላይ ማተኮር እፈልጋለሁ። አይስክሬም በሁሉም ዕድሜዎች የሚደሰት ጣፋጭ ምግብ ሲሆን የሚቀርብበትን ክልል ባህል ያንፀባርቃል። በሳውዲ...ተጨማሪ ያንብቡ