-
የሺታክ እንጉዳይ በጃፓን ምግብ ውስጥ: ጣዕም እና አመጋገብ
የሺታክ እንጉዳዮች፣ ሌንቲኑላ ኢዶድስ በመባልም የሚታወቁት፣ በጃፓን ምግብ ውስጥ ዋና ግብአት ናቸው። እነዚህ ስጋዊ እና ጣዕም ያላቸው እንጉዳዮች ለዘመናት በጃፓን ለየት ያለ ጣዕም እና ለብዙ የጤና ጠቀሜታዎች ጥቅም ላይ ውለዋል. ከሾርባ እና ጥብስ እስከ ሱሺ እና ኑድል፣...ተጨማሪ ያንብቡ -
ኑድል: በአውሮፓ ገበያ ውስጥ አስፈላጊ ቦታ
ኑድል በብዙ ባህሎች ውስጥ ለዘመናት ዋና ምግብ ሆኖ ቆይቷል እናም በዓለም ዙሪያ ባሉ ሸማቾች ዘንድ ተወዳጅ ምርጫ ሆኖ ቆይቷል። በአውሮፓ ገበያ ላይ በስንዴ ዱቄት፣ በድንች ስታርች፣ ጥሩ መዓዛ ባለው የስንዴ ዱቄት ወዘተ የተሰሩ በርካታ የኑድል ዓይነቶች አሉ እያንዳንዳቸው የራሳቸው የሆነ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ቤጂንግ Shipuller በ 2024 የሳዑዲ የምግብ ትርኢት
በሪያድ የተካሄደው የሳውዲ አረቢያ የምግብ አውደ ርዕይ በስኬት ተጠናቀቀ፤ ይህም በምግብ ኢንደስትሪው ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል። ከብዙ ኤግዚቢሽኖች መካከል ቤጂንግ ሺፑለር የዳቦ ፍርፋሪ እና የሱሺ ምርቶችን ግንባር ቀደም አቅራቢ በመሆን ጎብኝዎችን እና ታዳሚዎችን አስደንቋል። አውደ ርዕዩ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ኖሪ፡ በአውሮፓ ታዋቂ
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በአውሮፓ ውስጥ የባህር ውስጥ እፅዋት በተለይም የኖሪ ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። ኖሪ በጃፓን ምግብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው የባህር አረም አይነት ሲሆን በብዙ የአውሮፓ ኩሽናዎች ውስጥ ዋና ንጥረ ነገር ሆኗል። የታዋቂነት መጨመር በማደግ ላይ...ተጨማሪ ያንብቡ -
Longkou Vermicelli: ታዋቂ የቻይና ጣፋጭ
Longkou vermicelli፣ እንዲሁም Longkou bean thread ኑድል በመባል የሚታወቀው፣ ከቻይና የመጣ የቬርሚሴሊ አይነት ነው። በቻይና ምግብ ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ሲሆን አሁን በውጭ አገርም ተወዳጅ ነው. Longkou vermicelli በዛኦዩአን ሰዎች የፈለሰፈውን ልዩ ሂደት በመጠቀም የተሰራ ነው i...ተጨማሪ ያንብቡ -
በ2024 ወደ ኔዘርላንድ ኤግዚቢሽን እንኳን በደህና መጡ
ቤጂንግ ሄኒን ኩባንያ. ከግንቦት 28 እስከ ሜይ 29 በሚደረገው በኔዘርላንድስ የግል ብራንድ ኤግዚቢሽን ላይ እንደሚሳተፍ በደስታ ይገልፃል። በምስራቃዊ gastronomy ኢንዱስትሪ ውስጥ ከ 20 ዓመታት በላይ ልምድ ያለው እና በ 96 አገሮች ውስጥ ጠንካራ ተሳትፎ ያለው…ተጨማሪ ያንብቡ -
የኒውዚላንድ መደበኛ ደንበኞች Shipullerን ጎብኝተዋል።
ግንቦት 10፣ 2024፣ ቤጂንግ ሺፑለር ኃ.የተ የጉብኝታቸው ዋና አላማ አዲሱን የዳቦ ፍርፋሪ ምርት ጥራት እና ውጤታማነት ለመገምገም...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቴምፑራ ዱቄት: የጃፓን ጣዕም ምግብ
Tempura(天ぷら) በጃፓን ምግብ ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ነው፣ በብርሃን እና በጠራራ ሸካራነት የሚታወቅ። Tempura የጥብስ ምግብ አጠቃላይ ቃል ነው፣ እና ብዙ ሰዎች ከተጠበሰ ሽሪምፕ ጋር ሲያያይዙት፣ ቴፑራ በእውነቱ አትክልት እና ባህርን ጨምሮ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።ተጨማሪ ያንብቡ -
ፓንኮ ለተጠበሰ ዶሮ፡ ፍፁም ክራንቺ ሽፋን
የዳቦ ፍርፋሪ ፣ ጃፓናዊው ፓንኮ በመባልም ይታወቃል ፣ በዓለም ዙሪያ በኩሽናዎች ውስጥ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ሆኗል ። ቅርፊት ከሌለው ዳቦ የተገኘ፣ ፓንኮ ከባህላዊው የምዕራባውያን የዳቦ ፍርፋሪዎች ጋር ሲወዳደር ጥርት ያለ እና አየር የተሞላ ሸካራነት ይመካል። ይህ ልዩ ሸካራነት ያደርገዋል ...ተጨማሪ ያንብቡ -
Sebria: አዲስ ገበያ, አዲስ ጓደኞች
መሪ የምግብ ኩባንያ የሆነው ሺፑለር በአለም ዙሪያ አዳዲስ ገበያዎችን ያለማቋረጥ እየከፈተ ሲሆን ከነዚህም አንዷ ሰርቢያ ነች። ኩባንያው ከሰርቢያ ገበያ ጋር ግንኙነት የፈጠረ ሲሆን እንደ ኑድል፣ የባህር አረም እና መረቅ ያሉ ምርቶቹ በተሳካ ሁኔታ ኤክስፖ...ተጨማሪ ያንብቡ -
Bonito flakes: ለምንድነው በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ እየሆነ የመጣው?
የቦኒቶ ፍሌክስ፣ የደረቀ የቱና መላጨት ተብሎም ይጠራል፣ በጃፓን እና በሌሎች የአለም ክፍሎች ውስጥ በብዙ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ነው። ሆኖም ግን, እነሱ በጃፓን ምግብ ብቻ የተገደቡ አይደሉም. እንደ እውነቱ ከሆነ, የቦኒቶ ፍሌክስ በሩሲያ እና በአውሮፓ ውስጥ ተወዳጅ ናቸው, እነሱም በቫሪሪያት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ ...ተጨማሪ ያንብቡ -
Sriracha Sauce በኩሽና ውስጥ፡ የፈጠራ የምግብ አዘገጃጀት እና የምግብ አሰራር አጠቃቀም
በድፍረት፣ በቅመም ጣዕሙ እና ሁለገብነቱ የሚታወቀው የስሪራቻ መረቅ በዓለም ዙሪያ ባሉ በብዙ ኩሽናዎች ውስጥ ዋና ምግብ ሆኗል። የምስሉ ማጣፈጫ ልዩ ቀይ ቀለም እና የበለፀገ ሙቀት ሼፎች እና የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያዎችን የፈጠራ የምግብ አሰራሮችን እና አዳዲስ የምግብ አጠቃቀሞችን እንዲያስሱ ያነሳሷቸዋል።ተጨማሪ ያንብቡ