-
የቤጂንግ ሺፑለር የቬርሚሴሊ ሃላል ሰርተፍኬት ውጤት ወስዷል
የደንበኞችን ፍላጎት ለማሟላት, የሎንግኩ ቬርሚሴሊ የሽያጭ ወሰንን ለማስፋት እና የቻይና ምግባችንን ለአለም ለማስተዋወቅ, ለቬርሚሴሊ የሃላል የምስክር ወረቀት በሰኔ ወር አጀንዳ ላይ ቀርቧል. የሃላል ሰርተፍኬት ማግኘት የሚያስፈልገው ጥብቅ ሂደትን ያካትታል...ተጨማሪ ያንብቡ -
ለተዘጋጁ ምግቦች የተለያዩ የሽፋን ዘዴዎች ምክሮች
እንደ ስታርች እና ዳቦ የመሳሰሉ ሽፋኖች የምግብ ጣዕም እና እርጥበት ላይ በሚቆለፉበት ጊዜ የተፈለገውን ምርት መልክ እና ሸካራነት ይሰጣሉ. ከምርቶችዎ እና ከሽፋን መሳሪያዎችዎ ምርጡን ውጤት ለማግኘት በጣም የተለመዱ የምግብ ሽፋን ዓይነቶች አንዳንድ ግንዛቤዎች እዚህ አሉ።ተጨማሪ ያንብቡ -
Shiitake እንዴት እንደሚመረጥ
የደረቁ የሻይቲክ እንጉዳዮች የተለመዱ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ጣፋጭ እና ገንቢ ናቸው. በድስት ውስጥ ጥቅም ላይ ቢውሉም ሆነ ከተጠበሱ በኋላ በጣም ጣፋጭ ናቸው ። ወደ ምግቦች ልዩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋን ይጨምራሉ. ግን እንዴት እንደሚቸገሩ ታውቃላችሁ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ዛሬ የ ISO ሰርተፍኬት ቡድንን በሳይት ኦዲት እንኳን ደህና መጣችሁ
ዛሬ የ ISO ሰርተፍኬት ቡድንን በቦታው ላይ ኦዲት ለማድረግ እንኳን ደህና መጣችሁ። ዓለም አቀፍ የቁጥጥር መስፈርቶችን ለማሟላት ትልቅ ጠቀሜታ እናስባለን, እና ኩባንያው እና አብረን የምንሰራው ፋብሪካዎች HACCP, FDA, CQC እና GFSI ጨምሮ የተለያዩ የምስክር ወረቀቶችን አግኝተዋል. ይህ ፒ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የሱሺ ኖሪ ታሪካዊ ባህሪያትን እና እንዴት እንደሚደሰት ማሰስ
ሱሺ በልዩ ጣዕሙ እና ገጽታው በዓለም ዙሪያ የሚታወቅ ተወዳጅ የጃፓን ምግብ ነው። በሱሺ ውስጥ ካሉት ቁልፍ ንጥረ ነገሮች አንዱ ኖሪ ተብሎ የሚጠራው የባህር ውስጥ አረም ሲሆን ይህም ለምድጃው ልዩ ጣዕም እና ይዘት ይጨምራል። በዚህ ብሎግ ስለ ታሪካዊ ባህሪው እንቃኛለን።ተጨማሪ ያንብቡ -
የ 24 ቱ የፀሐይ ውሎች ትንሽ ሙቀት
ትንሽ ሙቀት በቻይና ውስጥ ባሉት 24 የፀሐይ ቃላቶች ውስጥ በጣም አስፈላጊ የፀሐይ ቃል ነው ፣ ይህም የበጋውን ወደ ሞቃት ደረጃ መግባቱን ያሳያል። ብዙውን ጊዜ በጁላይ 7 ወይም ጁላይ 8 በየዓመቱ ይከሰታል. የትንሽ ሙቀት መምጣት ማለት በጋ ወደ ሙቀት ጫፍ ገብቷል ማለት ነው. በዚህ ጊዜ የ...ተጨማሪ ያንብቡ -
በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች - የአኩሪ አተር ፕሮቲን ምርቶች
በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የቅርብ ጊዜ ትኩስ ርዕሰ ጉዳይ በእጽዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦች መጨመር እና ቀጣይ እድገት ነው. ሰዎች ስለ ጤና እና የአካባቢ ጥበቃ ያላቸው ግንዛቤ እየጨመረ በሄደ ቁጥር ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች የእንስሳትን ምግብ ፍጆታ በመቀነስ የእፅዋት-ባስ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ኢድ አል አድሃ (አረፋ) በዓልን አክብረው በረከቱን ይላኩ።
ኢድ አል-አድሃ (ኢድ አል-አድሃ) በመባል የሚታወቀው በእስልምና ካላንደር ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት በዓላት አንዱ ነው. ኢብራሂም (አብርሀም) ልጁን ለእግዚአብሔር የመታዘዝ ተግባር አድርጎ ለመሰዋት ያደረገውን ፈቃደኝነት ያስታውሳል። ነገር ግን መሥዋዕቱን ከማቅረቡ በፊት እግዚአብሔር በምትኩ አንድ በግ አዘጋጀ። ቲ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የ McDonald's Chicken Nuggets - የምግብ ሽፋን መፍትሄ
ፈጣን ምግብን በተመለከተ የማክዶናልድ የዶሮ ጫጩት ለብዙ ሰዎች ተወዳጅ ምርጫ ነው። የእነዚህ የዶሮ እንቁላሎች ጥርት ያለ ፣ ጣዕም ያለው ሽፋን እነሱን የሚለየው ነው ፣ እና ትክክለኛውን ሽፋን ለማግኘት ትክክለኛ እና ጥሩ ይፈልጋል…ተጨማሪ ያንብቡ -
የቾፕስቲክ ታሪክ እና አጠቃቀምን ያስተዋውቁ
ቾፕስቲክስ ለብዙ ሺህ አመታት የእስያ ባህል ዋነኛ አካል ሲሆን ቻይና፣ ጃፓን፣ ደቡብ ኮሪያ እና ቬትናምን ጨምሮ በብዙ የምስራቅ እስያ ሀገራት ዋነኛ የጠረጴዛ ዕቃዎች ናቸው። የቾፕስቲክ ታሪክ እና አጠቃቀሙ ከባህላዊ ስር የሰደደ እና ከጊዜ ወደ ጊዜ በዝግመተ ለውጥ ወደ አስፈላጊ...ተጨማሪ ያንብቡ -
እህል በጆሮ ውስጥ (ማንግዙንግ) - የበጋው አጋማሽ መጀመሪያ ፣ የተጠመደ ተስፋ መዝራት
የእህል ጆሮ፣ በቻይንኛ ማንግዙንግ በመባልም ይታወቃል፣ በባህላዊው የቻይናውያን የቀን አቆጣጠር ከ24ቱ የፀሐይ ቃላት 9ኛው ነው። ብዙውን ጊዜ በሰኔ 5ኛው አካባቢ ይወድቃል፣ ይህም በበጋው ክረምት እና በበጋ መጀመሪያ መካከል ያለውን መካከለኛ ነጥብ ያመለክታል። ማንግዙንግ የፀሐይ ቃል ሲሆን አጠቃላይ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የሰሊጥ ዘይት - ታዋቂ የቻይና ጣፋጭ ምግብ
የሰሊጥ ዘይቶች ለዘመናት የእስያ ምግብ ዋና ምግብ ሆነው ቆይተዋል፣ ለልዩ ጣእማቸው እና ለብዙ የጤና ጠቀሜታዎች የተከበሩ። ይህ ወርቃማ ዘይት ከሰሊጥ ዘሮች የተገኘ ነው, እና የበለፀገ, የተመጣጠነ ጣዕም ያለው ሲሆን ይህም ለተለያዩ ምግቦች ጥልቀት እና ውስብስብነት ይጨምራል. በተጨማሪም ከ...ተጨማሪ ያንብቡ