-
የቤጂንግ ሺፑለር በTHAIFEX Anuga ድል አድርጓል፣ ከእስያ ደንበኞች ጋር የፎርጅ ቦንዶችን ፈጥሯል
የጌጣጌጥ የምግብ ምርቶች አቅራቢ የሆነው ቤጂንግ ሺፑለር ከግንቦት 28 እስከ ሰኔ 1 በሚካሄደው ታይፌክስ አኑጋ ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል። ዝግጅቱ፣ የምግብ አሰራር ልቀትን እና የምግብ ፈጠራን የሚያገናኝ፣ ለቤጂንግ ሺፑለር ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የሱሺ ኮምጣጤ - በጃፓን ምግብ ውስጥ ቁልፍ ንጥረ ነገር
የሱሺ ኮምጣጤ፣ የሩዝ ኮምጣጤ በመባልም የሚታወቀው፣ በዓለም ዙሪያ ከፍተኛ ተወዳጅነትን ያተረፈውን ባህላዊ የጃፓን ምግብ ሱሺን ለማዘጋጀት መሠረታዊ አካል ነው። ይህ ልዩ የሆነ የኮምጣጤ አይነት...ተጨማሪ ያንብቡ -
የሺታኬ እንጉዳዮች በጃፓን ምግብ፡ ጣዕም እና የአመጋገብ ዋጋ
የሺታክ እንጉዳዮች፣ እንዲሁም ሌንቲኑላ ኤዶድስ በመባል የሚታወቁት፣ በጃፓን ምግብ ውስጥ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ናቸው። እነዚህ ሥጋዊ እና ጣዕም ያላቸው እንጉዳዮች በጃፓን ውስጥ ለዘመናት ለየት ባለ ጣዕማቸው እና ለብዙ የጤና ጥቅሞች ጥቅም ላይ ውለዋል። ከሾርባ እና ከተጠበሰ ጥብስ እስከ ሱሺ እና ኑድል፣...ተጨማሪ ያንብቡ -
ኑድል፡ በአውሮፓ ገበያ ውስጥ አስፈላጊ ቦታ
ኑድል ለብዙ መቶ ዘመናት በብዙ ባህሎች ውስጥ ዋና ምግብ ሆኖ ቆይቷል እና በዓለም ዙሪያ ባሉ ሸማቾች ዘንድ ተወዳጅ ምርጫ ሆኖ ቀጥሏል። በአውሮፓ ገበያ ላይ በስንዴ ዱቄት፣ በድንች ዱቄት፣ ጥሩ መዓዛ ባለው የቡችላ ዱቄት ወዘተ የተሰሩ ብዙ የኑድል ዓይነቶች አሉ፣ እያንዳንዳቸውም የራሳቸው ልዩ...ተጨማሪ ያንብቡ -
የቤጂንግ ሺፑለር በ2024 የሳውዲ የምግብ ትርኢት
በሪያድ የተካሄደው የሳውዲ የምግብ ኤግዚቢሽን በተሳካ ሁኔታ ተጠናቋል፣ ይህም በምግብ ኢንዱስትሪው ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ አሳድሯል። ከብዙ ኤግዚቢሽኖች መካከል ቤጂንግ ሺፑለር የዳቦ ፍርፋሪ እና የሱሺ ምርቶች ግንባር ቀደም አቅራቢ ሆና ጎብኚዎችን እና ተሰብሳቢዎችን አስደምማለች። ኤግዚቢሽኑ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ኖሪ፡ በአውሮፓ ተወዳጅ
የባህር አረም፣ በተለይም የኖሪ ዝርያዎች፣ በቅርብ ዓመታት ውስጥ በአውሮፓ ውስጥ ተወዳጅነት እያገኙ መጥተዋል። ኖሪ በጃፓን ምግብ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውል የባህር አረም አይነት ሲሆን በብዙ የአውሮፓ ኩሽናዎች ውስጥ ዋና ንጥረ ነገር ሆኗል። የታዋቂነት መጨመር በእድገት ምክንያት ሊሆን ይችላል...ተጨማሪ ያንብቡ -
ሎንግኮው ቨርሚሴሊ፡ ተወዳጅ የቻይና ጣፋጭ ምግብ
የሎንግኮው ቨርሚሴሊ፣ እንዲሁም የሎንግኮው የባቄላ ክር ኑድል በመባልም የሚታወቀው፣ ከቻይና የመነጨ የቬርሚሴሊ አይነት ነው። በቻይና ምግብ ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር ሲሆን አሁን በውጭ አገርም ተወዳጅ ነው። የሎንግኮው ቨርሚሴሊ የሚመረተው በዛዋዩዋን ሰዎች በተፈለሰፈ ልዩ ሂደት ነው...ተጨማሪ ያንብቡ -
በ2024 ወደ ኔዘርላንድስ ኤግዚቢሽን እንኳን በደህና መጡ
የቤጂንግ ሄኒን ኩባንያ ከግንቦት 28 እስከ ግንቦት 29 በሚካሄደው በኔዘርላንድስ የግል ብራንድ ኤግዚቢሽን ላይ እንደሚሳተፍ በደስታ አስታውቋል። ከ20 ዓመታት በላይ በምስራቃዊ የምግብ ጥናት ኢንዱስትሪ ውስጥ ልምድ ያለው እና በ96 አገሮች ውስጥ ጠንካራ ተሳትፎ ያለው...ተጨማሪ ያንብቡ -
የኒውዚላንድ መደበኛ ደንበኞች ሺፑለርን ጎብኝተዋል
ግንቦት 10፣ 2024፣ ቤጂንግ ሺፑለር ኩባንያ ሊሚትድ ከኒውዚላንድ የመጡ ስድስት ጎብኚዎችን ያቀፈ ቡድን ተቀብሎ ለአስራ ስድስት ዓመታት ታማኝ አጋራችን ሆነው የቆዩ መደበኛ ደንበኞችን አስተናግዷል። የጉብኝታቸው ዋና ዓላማ የአዳዲስ የዳቦ ፍርፋሪዎችን ጥራት እና ውጤታማነት መገምገም ነበር።ተጨማሪ ያንብቡ -
የቴምፑራ ዱቄት፡ የጃፓን ጣዕም ምግብ
ቴምፑራ (天ぷら) በጃፓን ምግብ ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ሲሆን በቀላል እና ጥርት ባለ መልኩ ይታወቃል። ቴምፑራ ለተጠበሰ ምግብ አጠቃላይ ቃል ሲሆን ብዙ ሰዎች ከተጠበሰ ሽሪምፕ ጋር ቢያያይዙትም፣ ቴምፑራ በእውነቱ አትክልቶችን እና የባህር ምግቦችን ጨምሮ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ይዟል...ተጨማሪ ያንብቡ -
ፓንኮ ለ የተጠበሰ ዶሮ፡ ፍጹም የሆነ ጥርት ያለ ሽፋን
የዳቦ ፍርፋሪ፣ የጃፓን ፓንኮ በመባልም የሚታወቀው፣ በዓለም ዙሪያ በኩሽናዎች ውስጥ ዋና ምግብ ሆኗል፤ ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው። ቅርፊት ከሌለው ዳቦ የተገኘ ፓንኮ ከባህላዊው የምዕራባውያን የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ሲነጻጸር የበለጠ ጥርት ያለ እና አየር የተሞላበት ሸካራነት አለው። ይህ ልዩ ሸካራነት ...ተጨማሪ ያንብቡ -
ሴብሪያ፡ አዲስ ገበያ፣ አዳዲስ ጓደኞች
ሺፑለር የተባለው ግንባር ቀደም የምግብ ኩባንያ በዓለም ዙሪያ አዳዲስ ገበያዎችን ያለማቋረጥ እየከፈተ ሲሆን ሰርቢያም ከእነዚህ ውስጥ አንዷ ነች። ኩባንያው ከሰርቢያ ገበያ ጋር ግንኙነት መስርቷል፣ እና እንደ ኑድል፣ የባህር አረም እና ሶስ ያሉ አንዳንድ ምርቶቹ በተሳካ ሁኔታ ይፋ ሆነዋል...ተጨማሪ ያንብቡ