የሚሶ ራመን የምግብ አሰራር

የሾርባ ፓኬቱን ይዝለሉና ፈጣንና ጣፋጭ የሆነውን የሚሶ ራመን የምግብ አዘገጃጀቴን በ30 ደቂቃ ውስጥ በጣም ጣፋጭ በሆነ መረቅ አዘጋጅተው ያዘጋጁ። አምስት ዋና ዋና የሾርባ ግብዓቶች ብቻ ያሉት ይህ በጣም ጥሩ ሳህን የራመን ፍላጎትዎን እንደሚያረካ እርግጠኛ ነው!

በሚቀጥለው ጊዜ ምግብ ሲያበስሉራመንቤት ውስጥ፣ ፈጣን የሆነውን ምግብ ይዝለሉ እና የምወደውን የሚሶ ራመን የምግብ አሰራር ከ30 ደቂቃ ባነሰ ጊዜ ውስጥ ያዘጋጁ። በጥቂት ንጥረ ነገሮች የበለፀገ እና ጣፋጭ የሾርባ ሾርባ እንዴት እንደሚሰራ አሳያችኋለሁ። ለማዘጋጀት ከሰዓታት በላይ የሚቆይ ሲሆን ከማንኛውም ፈጣን ፓኬት በጣም የተሻለ ጣዕም አለው!

ራመን ላሚያን ከሚባለው የቻይና ኑድል ምግብ የጃፓንኛ መላመድ ነው። በአንድ ንድፈ ሐሳብ መሠረት፣ በኤዶ ዘመን መጨረሻ (1603-1868) ወደ ዮኮሃማ፣ ኮቤ፣ ናጋሳኪ እና ሃኮዴት የመጡት ቻይናውያን ስደተኞች በመምጣታቸው ነው። “የተጎተተ ኑድል” ማለት “የተጎተተ ኑድል” ማለት ሲሆን ዛሬ ራመን በሦስት መሠረታዊ ጣዕሞች ይመጣል - ጨው፣ አኩሪ አተር መረቅ እና ሚሶ። ሚሶ ራመን በ1953 በሳፖሮ፣ ሆካይዶ እንደመነጨ ይታሰባል።

ለምንሰዎችይህን የምግብ አሰራር ውደዱ?

* ፈጣን እና ቀላል፣ በእውነተኛ ጣዕም የተሞላ!

* ምንም ችግር የሌለበት የቤት ውስጥ ስራራመንየበለጸገ እና ጣፋጭ የሆነ ሾርባ።

*ከአትክልትና ፕሮቲን ምርጫዎ ጋር ሊበጅ የሚችል እና ለቪጋን/ቬጀቴሪያኖች ተስማሚ የሆነ።

የሚሶ ራመን ግብዓቶች

* ትኩስ የራመን ኑድል

*ጥቁር የተጠበሰ የሰሊጥ ዘይት

* የነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ፣ ትኩስ ዝንጅብል እና ሻሎት

*የተፈጨ የአሳማ ሥጋ - ወይም የተከተፈ እንጉዳይ እና የስጋ አማራጮች ለቪጋን/ቬጀቴሪያን

*ዱባንጂያንግ (ቅመም የቺሊ ባቄላ ለጥፍ)

*ሚሶ (የጃፓን የተፈጨ የአኩሪ አተር ፓስታ) - ከሃቾ ወይም ከሳይኪዮ በስተቀር ማንኛውንም ሚሶ ይጠቀሙ።

የተጠበሰ ነጭ የሰሊጥ ዘር

* የዶሮ ሾርባ - ወይም የአትክልት መረቅ ለቪጋን/ቬጀቴሪያኖች

*ሳቅ

* ስኳር፣ የኮሸር ጨው እና ነጭ የፔፐር ዱቄት

*ተጨማሪዎችን - ቻሹ፣ የራመን እንቁላል፣ የበቆሎ ፍሬዎች፣ ኖሪ (የደረቀ የላቨር የባህር ወፍጮ)፣ የተቀቀለ የባቄላ ቡቃያ፣ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት/ስካሊዮን እና ሺራጋ ኔጊ (ጁሊየንድ የተከተፈ ረጅም አረንጓዴ ሽንኩርት) ተጠቀምኩ። *ቅመማ ቅመሞች - ለቅመማ ቅመም የቺሊ ዘይት፣ የተቀዳ ቀይ ዝንጅብል (ቤኒ ሾጋ) እና ነጭ የፔፐር ዱቄት

*ራመን ኑድል፡ የዩማርት ብራንድ የሆነውን የራመን ኑድል ይጠቀሙ

*doubanjiang: ይህ የቻይና የባቄላ ፓስታ አስደናቂ ጥልቀት እና ባህሪን ይጨምራል። በቅመም፣ በቅመም ባልሆኑ እና ከግሉተን ነፃ በሆኑ ዝርያዎች ይመጣል። በተለያዩ የቅመማ ቅመም ዓይነቶች መተካት አልመክርም።

*ጥቁር የተጠበሰ የሰሊጥ ዘይት፡- ይህ ጥቁር አይነት ለለውዝ እና ለበለፀገ ሾርባ ጥልቅ ጣዕም አለው፣ ስለዚህ እባክዎን አይተኩት።

ሚሶ እንዴት እንደሚሰራራመን

* የሽቶ መዓዛዎችን እና የሰሊጥ ዘሮችን ያዘጋጁ።

* የሾርባውን ንጥረ ነገሮች ቀቅሉ።

* የዶሮውን ሾርባ ይጨምሩ፣ ቀቅለው መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቀላቅሉ፣ ከዚያም ቅመማ ቅመም ያድርጉ እና ሙቀቱን ይጠብቁ።

* ኑድልን በትልቅ ድስት ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ እስከ አል ዴንቴ ድረስ ያብስሉት።

* ኑድል፣ ሾርባ እና ተጨማሪ ምግቦችን በተናጠል ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያቅርቡ እና ይደሰቱ።

እውቂያ

ቤጂንግ ሺፑለር ኩባንያ፣ ሊሚትድ

ዋትስ አፕ፡ +86 13683692063

ድር፦https://www.yumartfood.com/