የወተት ሻይ ወደ መካከለኛው ምስራቅ ስለሚላክበት ታሪክ ስንናገር፣ በዱባይ የሚገኘው የድራጎን ማርት አንድ ቦታ ሊተው አይችልም፤ ይህም በዱባይ የሚገኘው ነው። ድራጎን ማርት ከቻይና ዋና ከተማ ውጭ በዓለም ላይ ትልቁ የቻይና የሸቀጥ ንግድ ማዕከል ነው። በአሁኑ ጊዜ ከ6,000 በላይ ሱቆችን፣ የምግብ አቅርቦት እና መዝናኛዎችን፣ የመዝናኛ መስህቦችን እና 8,200 የመኪና ማቆሚያ ቦታዎችን ያካትታል። ከቻይና የሚመጡ የቤት እቃዎችን፣ የቤት እቃዎችን፣ የኤሌክትሮኒክስ ምርቶችን፣ የቤት እቃዎችን ወዘተ ይሸጣል፣ እና በየዓመቱ ከ40 ሚሊዮን በላይ ደንበኞችን ይቀበላል። በዱባይ፣ የድራጎን ማርት እና የዓለም አቀፍ ከተማ ብልጽግና እየጨመረ በመምጣቱ፣ በርካታ የቻይና ምግብ ቤቶች ተደርድረዋል፣ እና የወተት ሻይ ሱቆችም ብቅ ብለዋል። ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የቻይና ኩባንያዎች ቡድኖችን ሲያቋቁሙ እና በዱባይ ቢሮዎችን ሲከፍቱ፣ የወተት ሻይ ወደ ውጭ የመላክ ማዕበል ብቅ ብሏል። የቻይና የወተት ሻይ ተወዳጅነት በዓለም አቀፍ ከተማ በሆነችው በዱባይ ሙሉ በሙሉ ታይቷል።
በመካከለኛው ምስራቅ በሌላ ቦታ፣ በመካከለኛው ምስራቅ ዋና ዋና ከተሞች፣ የአካባቢው ነዋሪዎች የቻይና ወተት ሻይ ሲጠጡ ይታያሉ፣ እና የቻይና የወተት ሻይ ሱቆች ቁጥር እየጨመረ ነው። እ.ኤ.አ. በ2012፣ ከካናዳ የተመለሰው ኢምቲያዝ ዳውድ፣ በአሜሪካ የተማረውን የቻይና የወተት ሻይ አሰራር ወደ አገሩ አስተዋውቆ በኳታር የመጀመሪያውን የአረፋ ሻይ ሱቅ ከፈተ። እ.ኤ.አ. በ2022፣ ከታይዋን፣ ቻይና የመጣው የሻይ ብራንድ "ዢጂያኦቲንግ" አውታረ መረቡን ወደ መካከለኛው ምስራቅ ዋና የነዳጅ ሀገር ኩዌት አስፋፍቶ እንደ ሉሉ ሃይፐር ገበያ ባሉ ታዋቂ ቦታዎች ሶስት መደብሮችን ከፍቷል። የመጀመሪያዎቹ የወተት ሻይ ሱቆች በታዩባት በዩኤኢ፣ "ዕንቁዎች" አሁን በሁሉም ማለት ይቻላል ቡፌዎች፣ ምግብ ቤቶች እና የሻይ ቤቶች ውስጥ ይታያሉ። "ስጨነቅ፣ የአረፋ ወተት ሻይ ሁልጊዜ ፈገግ ይለኛል። በአፌ ውስጥ የሚፈነዳውን የእንቁ ስሜት ማየት በጣም አስደሳች ነው። ከሌላ መጠጥ ተመሳሳይ ስሜት አላገኘሁም" ብሏል የ20 ዓመቱ የሻርጃህ የኮሌጅ ተማሪ ጆሴፍ ሄንሪ።
የመካከለኛው ምስራቅ ህዝብ ለጣፋጭ ምግቦች ከፍተኛ ፍቅር አለው። በመካከለኛው ምስራቅ የቻይና የወተት ሻይ የገበያ ፍላጎትን ለማሟላት ጣፋጭነቱን ጨምሯል። ከጣዕም በተጨማሪ፣ አብዛኛው የመካከለኛው ምስራቅ ክፍል የእስልምና ሀገር ስለሆነ፣ በምግብ ደረጃ ለሃይማኖታዊ እገዳዎች የበለጠ ትኩረት መስጠት አለበት። በመካከለኛው ምስራቅ ምግብ ቤቶች የምግብ አቅርቦት ሰንሰለት ውስጥ ያለው እያንዳንዱ አገናኝ የምግብ ግዥን፣ መጓጓዣን እና ማከማቻን ጨምሮ የንፅህና እና የደህንነት መስፈርቶችን መከተል አለበት። የሀላል ምግብ በምግብ ሰንሰለቱ ውስጥ በማንኛውም ደረጃ ከሃላል ያልሆነ ምግብ ጋር ከተቀላቀለ፣ በሳውዲ አረቢያ የምግብ ህግ መሰረት የእስልምና ህግን እንደ መጣስ ይቆጠራል።
በመካከለኛው ምስራቅ የጣፋጭነት ፍለጋ ረጅም ታሪክ ያለው ሲሆን ዘላቂ ነው። አሁን ከቻይና የሚገኘው የወተት ሻይ ለመካከለኛው ምስራቅ ህዝብ አዲስ ጣፋጭነት እያመጣ ነው።
የታፒዮካ ዕንቁዎች：https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/
የፖስታ ሰዓት፡- ታህሳስ-20-2024