ሱሺ ኖሪ በፋብሪካ ውስጥ እንዴት ይዘጋጃል?

1. ጥራት ያለው የባህር አረም ምንጭ

ልዩ የተጠበሰ ኖሪ የማምረት ጉዞ ከፍተኛ ጥራት ያለው የባህር አረም በማምረት ይጀምራል። እንደ ሀየሱሺ ኖሪ አምራችበዋነኛነት * ፖርፊራ * በበለጸገው ኡማሚ ጣዕም እና በአመጋገብ ጥቅማጥቅሞች የታወቁትን ምርጥ የባህር አረም ዝርያዎች በጥንቃቄ እንመርጣለን. ጥሬ እቃዎቻችን በሃላፊነት እንዲሰበሰቡ በማድረግ ዘላቂ የሆነ የግብርና አሰራርን ከሚከተሉ ታማኝ የባህር አረም ገበሬዎች ጋር በመተባበር እንሰራለን። ይህ ለሥነ-ምግባር ምንጭነት ያለው ቁርጠኝነት የአካባቢውን ማህበረሰቦች የሚደግፍ ብቻ ሳይሆን ባለው ምርጥ የባህር አረም እንደምንጀምር ዋስትና ይሰጣል።

2.የእጅ ምርት ቴክኒኮች

አንዴ የባህር አረሙ ከፍተኛ የእድገት ደረጃ ላይ ከደረሰ፣ የእኛ የተካኑ ገበሬዎች በከፍተኛ ጥንቃቄ እፅዋትን በእጃቸው ይሰበስባሉ። ይህ ባህላዊ ዘዴ በባህር ውስጥ እና በአካባቢው ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ይቀንሳል, ይህም ጥሩውን እንደገና ለማደግ ያስችላል. እንደ ሀየሱሺ ኖሪ አምራችበተቻለ መጠን በጣም ትኩስ የባህር አረም ማግኘታችንን በማረጋገጥ የተፈጥሮን ስነ-ምህዳር የመጠበቅን አስፈላጊነት እንረዳለን። በእጅ መሰብሰብም ለምርት ሂደታችን ከፍተኛ ጥራት ያለውን የባህር አረም ብቻ እንድንመርጥ ያስችለናል።

3. በደንብ መታጠብ እና ማዘጋጀት

ወደ ማምረቻ ተቋማችን እንደደረስን, አዲስ የተሰበሰበው የባህር አረም ጥብቅ የመታጠብ ሂደት ይከናወናል. በመከር ወቅት ሊከማቹ የሚችሉትን ቆሻሻዎች፣ አሸዋ ወይም ጨው ለማስወገድ የላቁ ቴክኒኮችን እንጠቀማለን። ይህ እርምጃ የባህር አረሙን ጥራት ለመጠበቅ ወሳኝ ነው. ከታጠበ በኋላ የባህር አረም ከመጠን በላይ ውሃን ለማፍሰስ በጥንቃቄ ተዘርግቷል, ይህም ለቀጣዩ የምርት ደረጃ ዝግጁ መሆኑን ያረጋግጣል.

4. ወደ ፍጹምነት ማድረቅ

የባህር አረም በበቂ ሁኔታ ከተጣበቀ በኋላ ወደ ማድረቅ ሂደት ይጋለጣል. በተፈለገው ጥራት እና ሸካራነት ላይ በመመስረት, ባህላዊ የፀሐይ ማድረቂያ ዘዴዎችን ወይም የላቀ የማድረቂያ ቴክኖሎጂዎችን ልንጠቀም እንችላለን. ግቡ የእርጥበት መጠንን በመቀነስ የባህሩን እፅዋት ደማቅ ቀለም እና ጣዕም በመጠበቅ ላይ ነው. እንደ ሀየሱሺ ኖሪ አምራች, የባህር አረም የተፈጥሮ ባህሪያቱን እንደያዘ ለማረጋገጥ የማድረቅ ሁኔታዎችን በጥንቃቄ እንቆጣጠራለን, ይህም የላቀ የመጨረሻ ምርትን ያመጣል.

5.ለቋሚነት መፍጨት

ከደረቀ በኋላ, የባህር አረም በትናንሽ ቁርጥራጮች ይፈጫል. እነዚህ ትናንሽ ቁርጥራጮች የእኛን ተወዳጅ የተጠበሰ የኖሪ አንሶላዎችን ጨምሮ የተለያዩ የኖሪ ምርቶችን ለማምረት እንደ መሠረት ሆነው ያገለግላሉ። በመፍጨት ቴክኒኮች ውስጥ ያለን እውቀት አንድ ወጥ የሆነ ሸካራነት እንድናገኝ ያስችለናል, ይህም ለመጨረሻው ምርት ጥራት አስፈላጊ ነው. እንደ ሀየሱሺ ኖሪ አምራችትክክለኛው ወጥነት ለተጠበሰው ኖሪ አጠቃላይ ጣዕም እና የአፍ ስሜት ከፍተኛ አስተዋጽኦ እንደሚያደርግ እናውቃለን።

6.የኖሪ ሉሆች መመስረት

በምርት ሂደታችን ውስጥ ቀጣዩ ደረጃ የኖሪ ሉሆችን መፍጠር ነው። የተፈጨው የባህር አረም ከውሃ ጋር በመደባለቅ ቅልጥፍናን ይፈጥራል, ከዚያም በማጓጓዣ ቀበቶ ላይ በትክክል ይሰራጫል. ይህ ማሽን ከመጠን በላይ ውሃን ለማስወገድ እና አንድ አይነት ውፍረት እንዲፈጠር የሚጫኑ ቀጭን የባህር አረም ቅጠሎችን ይፈጥራል. በዚህ ደረጃ ላይ ለዝርዝር ትኩረት ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም የኖሪ ወረቀቶች ውፍረት እና ሸካራነት በመጨረሻው ምርት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. የእኛ ተሞክሮ እንደ ሀየሱሺ ኖሪ አምራችበቅጥነት እና በጥንካሬ መካከል ያለውን ፍጹም ሚዛን ለማሳካት ያስችለናል።