ከ"ሜህ" ወደ "ግሩም" እንዴት እንደሚያሳድጉት እያሰቡ ተራ የሆነ ሩዝ ላይ ሲመለከቱ እራስዎን ካወቁ የፉሪቃክ አስማታዊ አለምን ላስተዋውቃችሁ። ይህእስያኛማጣፈጫ ቅይጥ ልክ እንደ ጓዳዎ ተረት እመቤት ነው፣የእርስዎን የምግብ አሰራር ዱባዎች ወደ ጎርሜት ሰረገሎች ለመለወጥ ዝግጁ። እዚህ በመርጨት እና እዚያ ሰረዝ በማድረግ፣ furikake በጣም ተራ ምግቦችን ወደ ጣዕም-የታሸጉ ዋና ስራዎች ሊለውጠው ይችላል። እንግዲያው፣ ጓደኞቼ፣ በፉሪቃ ምድር አስደሳች ጉዞ ልንጀምር ስለሆነ ተባበሩ!
አሁን furokake ምን እንደሆነ እንነጋገር። በአፍህ ውስጥ ያለ ድግስ አስብየባህር አረም፣ የሰሊጥ ዘር እና የቅመማ ቅመም መድብል የክብር እንግዶች ናቸው። ፉሪካኬ እንደ ደረቅ ዓሳ ያሉ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትት ደረቅ ማጣፈጫ ድብልቅ ነው።የባህር አረም, ሰሊጥ እና የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች. ልክ የታሸገ እና እስኪፈነዳ ድረስ ትክክለኛውን ጊዜ የሚጠብቅ ጣዕም ያለው ፍንዳታ ይመስላል። ከጥንታዊው ኖሪ እስከ ቅመም ቺሊ ድረስ በተለያዩ ጣዕሞች ልታገኙት ትችላላችሁ፣ እና በኩሽና ውስጥ ሰዓታትን ሳናጠፋ ትንሽ ፒዛዝ ማከል ለምትፈልግ ለእኛ ተስማሚ ነው። ከምር፣ ለዛ ጊዜ ያለው ማነው?
አሁን፣ ይህን አስማታዊ ቅመም በማብሰያዎ ውስጥ እንዴት እንደሚጠቀሙበት እያሰቡ ይሆናል። የፉሪካኬ ውበት ሁለገብነት ነው። በሩዝ ፣ ኑድል ፣ ሰላጣ ፣ ወይም ፖፕኮርን ላይ እንኳን ሊረጩት ይችላሉ (አዎ በትክክል ሰምተኸኛል!)። ልክ እንደ ስዊዘርላንድ ጦር የቅመማ ቅመም ቢላዋ ነው—በመንገድ ላይ የጣሉትን ማንኛውንም ምግብ ለመቅረፍ ዝግጁ ነው። ጀብደኝነት ይሰማሃል? እንደ የምግብ አሰራር አዋቂነት ስሜት እንዲሰማዎት የሚያደርገውን ቁርስ ለመብላት በተቀጠቀጠ እንቁላሎችዎ ውስጥ ለመደባለቅ ይሞክሩ። ወይም፣ ለመክሰስ ፍላጎት ካለህ፣ ጥቂት ፉሪኬክን በአቮካዶ ቶስትህ ላይ ጣለው እና የኢንስታግራም ተከታዮችህ በአዲሱ የጌጣጌጥ ችሎታህ ሲደነቁ ተመልከት።
አሁን፣ ወደ ኒቲ-ግሪቲ እንውረድ፡ የምግብ አዘገጃጀቱ! Furikake ለመጠቀም ከምወዳቸው መንገዶች አንዱ ቀላል ሆኖም ጣፋጭ በሆነ የፉሪካክ ሩዝ ሳህን ውስጥ ነው። ለስላሳ ነጭ ወይም ቡናማ ሩዝ (ወይም ቆንጆ የሚሰማዎት ከሆነ quinoa) ይጀምሩ፣ ከዚያ የሚወዱትን ፕሮቲን-የተጠበሰ ዶሮ፣ ቶፉ፣ ወይም ከትናንት ምሽት እራት የተረፈውን ስቴክ ላይ ይንጠፉ። በመቀጠል በቀለማት ያሸበረቀ የአትክልት አትክልት ይጨምሩ፡ የተከተፉ ዱባዎችን፣ የተከተፉ ካሮትን እና ምናልባትም ለዚያ ተጨማሪ ፍርፋሪ አንዳንድ ኤዳማም ያስቡ። በመጨረሻም ትንሽ የአኩሪ አተር መረቅ ወይም የሰሊጥ ዘይት ከላዩ ላይ አፍስሱ እና ብዙ የፉሪካኬን ርጭት ይጨርሱት። ቮይላ! ለኢንስታግራም ብቁ የሆነ ብቻ ሳይሆን በጣዕም የተሞላ ምግብ ፈጥረዋል።
በማጠቃለያው ፉሪካኬ ወጥ ቤትዎ የጠፋበት ሚስጥራዊ መሳሪያ ነው። ለመጠቀም ቀላል ነው፣ በሚያስደንቅ ሁኔታ ሁለገብ፣ እና ጣዕምዎን በደስታ እንዲጨፍሩ የሚያደርግ ጣዕም ይጨምራል። ስለዚህ፣ በሚቀጥለው ጊዜ እራስዎን በምግብ አሰራር ውስጥ ሲያገኙ፣ ያንን የፉሪካኬ ማሰሮ ይድረሱ እና የፈጠራ ስራዎ ይሮጣል። ፈጣን የሳምንት ምሽት እራት እየጋፋህ ወይም በእራት ግብዣ ላይ እንግዶችን እያስደነቅክ፣ ይህ ቅመም ይሸፍነሃል። ስለዚህ ይቀጥሉ፣ በሁሉም ነገር ላይ ይረጩት፣ እና ምግቦችዎ በአጭር ጊዜ ውስጥ ከአስደናቂነት ወደ አሪፍ ሲሄዱ ይመልከቱ! መልካም ምግብ ማብሰል!
የልጥፍ ሰዓት፡- ህዳር-18-2024