የምግብ ኤክስፖ ዋና ዋና ነጥቦች፡ የዩማርት በእስያ ሱሺ ውስጥ ለጥራት ያለው ቁርጠኝነት

ዓለም አቀፍ የምግብ ዝግጅት ኤግዚቢሽኖች ለአቅርቦት ሰንሰለት ፈጠራ ዋና መድረክ እየሆኑ ሲሄዱ የዓለም አቀፉ የምግብ ንግድ ዘርፍ በግልጽነት እና በጥራት ደረጃዎች ላይ አዲስ ትኩረት እያሳየ ነው። ቤጂንግ ሺፑለር ኩባንያ፣ ሊሚትድ፣ በምስራቃዊ የምግብ ዘርፍ ውስጥ ልዩ ድርጅት የሆነው፣ በቅርብ ጊዜ ውስጥ የቅርብ ጊዜ የቴክኒክ እድገቶቹን ለማሳየት በርካታ ታዋቂ ዓለም አቀፍ መድረኮችን ተጠቅሟል። እንደ ታዋቂ አቅራቢየእስያ ሱሺ የምግብ ግብዓቶች ከቻይና አቅራቢኔትወርኮች፣ ድርጅቱ፣ በታዋቂው የምርት ስሙ ዩማርት ስር የሚተዳደረው፣ ለዘመናዊ የምግብ ጥናት አስፈላጊ የሆነውን ሁሉን አቀፍ ፖርትፎሊዮ ያቀርባል። ይህ ልዩ የምርት ክልል - ከፍተኛ ደረጃ የተጠበሰ የባህር አረም (ኖሪ)፣ ትክክለኛ የተፈጨ የፓንኮ ዳቦ ፍርፋሪ፣ የተቀመሙ የሩዝ ኮምጣጤዎችን እና እውነተኛ ዋሳቢን ጨምሮ - የባለሙያ ኩሽናዎችን እና የምግብ አምራቾችን የቴክኒክ መስፈርቶችን ለማሟላት የተነደፈ ሲሆን ባህላዊ የእስያ ጣዕሞች በጥብቅ የኢንዱስትሪ ጥራት ፕሮቶኮሎች እንዲጠበቁ ያረጋግጣል።

1. ዓለም አቀፍ የገበያ ተስፋዎች፡ ወደ ተረጋግጧል ትክክለኛነት የሚደረግ ሽግግር

በ2025 የዓለም አቀፉ የምግብ ኢንዱስትሪ አቅጣጫ በግዥ ስልቶች ላይ ከፍተኛ ለውጥ አሳይቷል። የእስያ ምግብ፣ በተለይም ሱሺ እና በጃፓን አነሳሽነት የተደገፈው ክፍል፣ ከልዩ የመመገቢያ ልምድ ወደ ዓለም አቀፉ የምግብ አገልግሎት ኢንዱስትሪ ምሰሶ ተሸጋግሯል። ይህ መስፋፋት በዋነኝነት የሚመነጨው ለጤና ተስማሚ የአመጋገብ ልማዶች በዓለም አቀፍ ደረጃ በሚደረግ ሽግግር ሲሆን፣ የባህር አረም የንጥረ ነገር ጥግግት እና የተቦካ ንጥረ ነገሮች ጥቅሞች ከዘመናዊ የጤና ግቦች ጋር የሚጣጣሙ ናቸው።

የብዙ ቻናል ስርጭት መጨመር

የገበያ ትንተና እንደሚያሳየው የእስያ ግብዓቶች ፍላጎት በጎሳ የግሮሰሪ መደብሮች ብቻ የተወሰነ አይደለም። ትላልቅ የሱፐርማርኬት ሰንሰለቶች እና የምዕራባውያን አይነት የቢስትሮ ምናሌዎች በተለያዩ የምግብ አፕሊኬሽኖች ላይ በአስተማማኝ ሁኔታ ሊሰሩ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን የሚያስፈልጋቸውበት እየጨመረ የመጣ አዝማሚያ አለ። ይህ ልዩነት የተለያዩ አገሮችን የምግብ ደህንነት ህጎችን የሚያሟላ ወጥ የሆነ ከፍተኛ መጠን ያለው ክምችት ማቅረብ የሚችሉ አቅራቢዎች ወሳኝ ፍላጎት ፈጥሯል።

ዘላቂነት እና ዲጂታል ግልጽነት

ኢንዱስትሪው ለማንኛውም ዓለም አቀፍ የስርጭት አጋር ዲጂታል መከታተያ እና “ንፁህ መለያ” ምርቶች መደበኛ ግምት ወደሚሆኑበት የወደፊት ጊዜ እየተጓዘ ነው። ባለሙያ ገዢዎች የተመዘገቡ የመነሻ ማረጋገጫዎችን እና የደህንነት ማረጋገጫዎችን ማቅረብ የሚችሉ አጋሮችን ቅድሚያ እየሰጡ ነው። የዲጂታል ሎጂስቲክስ እና የጥራት ክትትል ውህደት መደበኛ ግምት ሆኗል፣ ይህም ውስብስብ ዓለም አቀፍ የምግብ ደህንነት ደንቦችን ለማስተዳደር እና ተወዳዳሪ የመሪነት ጊዜዎችን በመጠበቅ መሠረተ ልማት ላላቸው የተቋቋሙ ተጫዋቾችን ያበረታታል።

2. የምግብ ኤክስፖ ዋና ዋና ነጥቦች፡- ዓለም አቀፍ ግብረመልስን ወደ ጥራት መተርጎም

ቤጂንግ ሺፑለር ኩባንያ ሊሚትድ እንደሚከተሉት ያሉ ዓለም አቀፍ የንግድ ትርኢቶችን ተጠቅሟልበዱባይ የሚገኘው ጉልፉድ, አኑጋ በጀርመንእናSIAL በፓሪስከእነዚህ ዓለም አቀፍ መመዘኛዎች ጋር ያለውን ተገዢነት ለማሳየት ወሳኝ መድረኮች ሆነው ያገለግላሉ። ከባህላዊ ግብይት በተለየ፣ የኩባንያው በእነዚህ ኤክስፖዎች ላይ መገኘት በአምራቹ እና በዋና ተጠቃሚው መካከል ባለው የቴክኒክ ውይይት ላይ ያተኩራል።

የቴክኒክ አፈጻጸም እና የባህር አረም ደረጃ አሰጣጥ

በቅርብ ጊዜ በተደረጉ ኤግዚቢሽኖች ላይ፣ ዋናው ትኩረት ኩባንያው በኢንዱስትሪ አፈፃፀማቸው ላይ ተመስርቶ ምርቶችን የመመደብ ችሎታው ነው።የባህር ምግብ ኤክስፖ ዓለም አቀፍውይይቶቹ ከባህር ውስጥ የባህር ውስጥ ጣዕም ወደ አካላዊ ባህሪያቱ - በተለይም የመሸከም ጥንካሬ እና የእርጥበት መቋቋም - ተሸጋግረዋል። እነዚህ ምክንያቶች በትላልቅ የምግብ አቅርቦት ስራዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ለሚውሉ ከፍተኛ ፍጥነት ላላቸው አውቶማቲክ የሱሺ ማንከባለል ማሽኖች ወሳኝ ናቸው። በደረጃ A እና በደረጃ መካከል ያለውን ልዩነት በማሳየት።Dኖሪ በሙያዊ ሁኔታ ውስጥ ሲሆን፣ ኩባንያው ገዢዎች ከተወሰኑ የሜካኒካል ፍላጎቶቻቸው ጋር የሚጣጣሙ ንጥረ ነገሮችን እንዲመርጡ ያስችላቸዋል።

ለዓለም አቀፍ የማድረሻ ገበያ ሸካራነትን ማስተካከል

በምግብ ኤክስፖዎች ወቅት ከአውሮፓ እና ከሰሜን አሜሪካ አከፋፋዮች የተሰበሰቡ ግብረመልሶች በፓንኮ እና በሽፋን ምድብ ውስጥ ጉልህ የሆኑ ፈጠራዎችን አስገኝተዋል። የምግብ አቅርቦት ዘርፍ እየጨመረ በመምጣቱ፣ ለረጅም ጊዜ ጥርት ያለነታቸውን የሚጠብቁ የተጠበሰ ሽፋኖች ፍላጎት ጨምሯል። ኩባንያው የተጣራ የፓንኮ ዳቦ ፍርፋሪ መስመር አቅርቧልSIAL ሻንጋይሽፋኑ በሚወሰዱ ኮንቴይነሮች ውስጥ ሲታሸግ እንዳይደርቅ የሚከላከሉ ልዩ የአየር ማናፈሻ ዘዴዎችን በመጠቀም የተቀየሰ። ይህ የገበያ ግብረመልስን ወደ ማኑፋክቸሪንግ ማስተካከያዎች በቀጥታ መተርጎም የኩባንያውን ምላሽ ሰጪ የጥራት ሞዴል ያጎላል።

ለገበያ መግቢያ እንደ መሳሪያ ማረጋገጫ

እንደ መካከለኛው ምስራቅ ባሉ ክልሎች፣ የኩባንያው መገኘት በየሳውዲ የምግብ ትርኢትአስፈላጊነትን አጉልቶ አሳይቷልየሃላል እና የኮሸር የምስክር ወረቀቶችለብዙ ዓለም አቀፍ ገዢዎች፣ ጥራት ከአካታችነት እና ከሃይማኖት ተገዢነት ጋር ተመሳሳይ ነው። ሙሉውን የዓለም አቀፍ የምስክር ወረቀቱን በማሳየት፣ የምርት ስሙ የጥራት ቁጥጥር እስከ ጥሬ እቃዎቹ ምንጭ ድረስ እንደሚዘልቅ አሳይቷል፣ እያንዳንዱ የሩዝ እህል እና እያንዳንዱ የአኩሪ አተር ጠብታ የመድረሻ ገበያ የአመጋገብ ህጎችን የሚያሟላ መሆኑን ያረጋግጣል።

ከአስፈፃሚ ሼፎች ጋር የትብብር ልማት

ኤግዚቢሽኖች ለትብብር ልማት እንደ ላቦራቶሪ ሆነው ያገለግላሉ። በይነተገናኝ ክፍለ ጊዜዎች ወቅት በታይፌክስ አኑጋ እስያ, የስራ አስፈፃሚ ሼፎች የተለያዩ ሶሶችን viscosity እና umami መገለጫዎች ላይ አስተያየት ሰጥተዋል። ይህም የቴሪያኪ እና የኡናጊ ሶስ ፎርሙላዎች እንዲሻሻሉ ምክንያት ሆኗል፣ ይህም ትክክለኛውን የተቦካ መሰረት ሳይጎዳ የተፈለገውን "የግላዝ" ውጤት እንዲያቀርቡ አረጋግጧል። እነዚህ ድምቀቶች የኩባንያው ለጥራት ያለው ቁርጠኝነት በዓለም አቀፍ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች እውቀት የተቀረፀ ተለዋዋጭ ሂደት መሆኑን ያሳያሉ።

3. ዋና ዋና ጥቅሞች፡ የጥራት ማረጋገጫ እና የአጠቃቀም ሁኔታዎች

በዓለም አቀፍ ንግድ አውድ ውስጥ፣ የቤጂንግ ሺፑለር ኩባንያ ሊሚትድ ዋና ጥንካሬ የማምረት አቅሙ ብቻ ሳይሆን፣ ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር መሠረተ ልማቱ እና ልዩ የአተገባበር እውቀቱ ነው።

የቴክኒክ ጥቅም፡ ጥብቅ የጥራት ቁጥጥር እና የአንድ ጊዜ ማቆሚያ መፍትሄዎች

የዩማርት ብራንድ የሚገለጸው በዓለም አቀፍ ደረጃዎች ተገዢነት ሲሆን ከእነዚህም ውስጥHACCP፣ ISO እና BRCይህ ቁርጠኝነት እያንዳንዱ የሱሺ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ደረጃውን የጠበቀ የፍተሻ ሂደት ውስጥ እንዲገቡ ያረጋግጣል። ይህ የቴክኒክ ጥብቅነት ኩባንያው “ማጂክ ሶሉሽንስ” - ምርቶችን የተለያዩ የአለም አቀፍ ክልሎችን ልዩ የህግ እና የመለያ መስፈርቶችን ለማሟላት የተበጁበት የአገልግሎት ሞዴል እንዲያቀርብ ያስችለዋል። በተጨማሪም፣ ከኑድል እና ከባህር አረም እስከ ዝንጅብል እና ዋሳቢ - የተለያዩ የምርት ምድቦችን ወደ አንድ ጭነት የማዋሃድ ችሎታ ለአለም አቀፍ አስመጪዎች አደጋን የሚቀንስ የሎጂስቲክስ ጥቅም ይሰጣል።

ዋና የአጠቃቀም ሁኔታዎች፡- እንግዳ ተቀባይነት እና የኢንዱስትሪ አጠቃቀም

የዩማርት ንጥረ ነገሮች አተገባበር በዓለም አቀፍ የምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ሦስት የተለያዩ ደረጃዎችን ያካትታል፡

ከፍተኛ ደረጃ ያለው እንግዳ ተቀባይነት፦በዓለም አቀፍ የሆቴል ሰንሰለቶች ውስጥ ያሉ ዋና ሥራ አስፈፃሚ ሼፎች የዩማርትን የተጠበሰ የባህር አረም እና የተቀመመ ኮምጣጤ ለተከታታይ የፒኤች ደረጃቸው ይጠቀማሉ፣ ይህም በተለያዩ የዓለም ቅርንጫፎች ላይ የጣዕም መገለጫዎችን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው።

የኢንዱስትሪ የምግብ ማምረቻ፡ትላልቅ መጠን ያላቸው የቀዘቀዙ የምግብ አዘገጃጀቶችን እና አስቀድሞ የታሸጉ የሱሺ ኪቶችን የሚያመርቱ ኩባንያዎች የኩባንያውን የፓንኮ እና የቴምፑራ ሊጥ እንደ ጥሬ እቃ ይጠቀማሉ፣ በራስ-ሰር በሚጠበሱ መስመሮች ውስጥ በሚጠበቀው አፈፃፀማቸው ላይ ይተማመናሉ።

ስትራቴጂካዊ የደንበኛ ስኬት፡ የችርቻሮ እና የጅምላ ስርጭት

እንደ ሰሜን አሜሪካ እና አውሮፓ ባሉ ገበያዎች ውስጥ፣ ኩባንያው የግል መለያ መፍትሄዎችን ለማቅረብ ከዋና ዋና የሱፐርማርኬት ሰንሰለቶች ጋር በተሳካ ሁኔታ አጋርቷል። እነዚህ ደንበኞች በአቅራቢው ላይ የተመሰረቱት ትክክለኛውን የእስያ ጣዕም መገለጫ ትክክለኛነት በመጠበቅ የአካባቢውን የሸማቾች አዝማሚያ የሚያሟላ የችርቻሮ ማሸጊያ የማቅረብ ችሎታ ላይ ነው። በእነዚህ የተወሰኑ የማመልከቻ ፍላጎቶች ላይ በማተኮር፣ ኩባንያው የዘመናዊውን የምግብ አቅርቦት ሰንሰለት ቴክኒካዊ ውስብስብነት ለመዳሰስ የሚችል አጋር ከሚያስፈልጋቸው የጅምላ አከፋፋዮች ጋር የረጅም ጊዜ ትብብር አቋቁሟል።

4. መደምደሚያ

ዓለም አቀፉ የምግብ ገጽታ እየተለወጠ ሲሄድ፣ በሸቀጥ አቅራቢ እና በጥራት ላይ በተመሠረተ አጋር መካከል ያለው ልዩነት ይበልጥ ግልጽ እየሆነ መጥቷል። ቤጂንግ ሺፑለር ኩባንያ ሊሚትድ በዓለም አቀፍ የምግብ ኤግዚቢሽኖች ላይ በንቃት በመሳተፍ እና በማረጋገጫ ላይ ባደረገው ጥብቅ ትኩረት የዘመናዊውን ገበያ ውስብስብነት እንደሚረዳ አሳይቷል። በዩማርት ብራንድ ስር ወጥ፣ የተረጋገጡ እና ሁለገብ ንጥረ ነገሮችን በማቅረብ፣ ድርጅቱ በመላው ዓለም የእስያ የምግብ ባህል መስፋፋትን ይደግፋል። ከሱሺ ቆጣሪ ትክክለኛነት እስከ ዓለም አቀፍ ሱፐርማርኬት መደርደሪያዎች ድረስ፣ በእያንዳንዱ ክፍል ውስጥ ለልቀት ያለው ቁርጠኝነት የኩባንያው ዓለም አቀፍ ተልዕኮ መሠረት ሆኖ ይቀጥላል።

ስለ ኩባንያው ቴክኒካዊ ዝርዝሮች፣ ዓለም አቀፍ የምስክር ወረቀቶች ወይም ስለሚመጡ የኤግዚቢሽን መርሃ ግብሮች ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት እባክዎ ኦፊሴላዊውን የኮርፖሬት ድር ጣቢያ ይጎብኙ፡https://www.yumartfood.com/