የኖቭል ምግቦች እምቅ አቅምን መቀበል

በአውሮፓ ህብረት ልቦለድ ምግብ የሚያመለክተው ከግንቦት 15 ቀን 1997 በፊት በአውሮፓ ህብረት ውስጥ በሰዎች የማይበላውን ማንኛውንም ምግብ ነው። ቃሉ አዳዲስ የምግብ ንጥረ ነገሮችን እና አዳዲስ የምግብ ቴክኖሎጂዎችን ጨምሮ የተለያዩ ምርቶችን ያጠቃልላል። አዳዲስ ምግቦች ብዙውን ጊዜ የሚከተሉትን ያካትታሉ:

በእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ፕሮቲኖች;እንደ አተር ወይም ምስር ፕሮቲን ያሉ ለስጋ አማራጮች ሆነው የሚያገለግሉ አዳዲስ የእፅዋት-ተኮር ምግቦች ዓይነቶች።
ያደገ ወይም በቤተ ሙከራ ያደገ ሥጋ;ከሰለጠኑ የእንስሳት ሕዋሳት የተገኙ የስጋ ውጤቶች.
የነፍሳት ፕሮቲኖች;ከፍተኛ የፕሮቲን እና የአልሚ ምግቦች ምንጭ የሚሰጡ ለምግብነት የሚውሉ ነፍሳት።
አልጌ እና የባህር አረም;በንጥረ-ምግብ የበለጸጉ ፍጥረታት ብዙውን ጊዜ እንደ ምግብ ማሟያዎች ወይም ንጥረ ነገሮች ያገለግላሉ።
በአዳዲስ ሂደቶች ወይም ቴክኒኮች የተገነቡ ምግቦች፡-አዳዲስ የምግብ ምርቶችን የሚያስከትሉ የምግብ ማቀነባበሪያ ፈጠራዎች.

ለገበያ ከመውጣታቸው በፊት፣ ልብ ወለድ ምግቦች ለሰው ልጅ ደህንነታቸው የተጠበቀ መሆናቸውን ለማረጋገጥ ጥብቅ የደህንነት ግምገማ ማድረግ እና ከአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን (EFSA) ፈቃድ ማግኘት አለባቸው።

Shipuller ለደንበኞቻችን ምን ሊያደርግ ይችላል?

ወደፊት የሚያስብ የምግብ ኩባንያ እንደመሆኑ፣ Shipuller ለደንበኞቹ አዳዲስ ምግቦች የሚያቀርቡትን እድሎች ለመጠቀም ብዙ ስትራቴጂያዊ እርምጃዎችን መውሰድ ይችላል።

1. የፈጠራ ምርት ልማት፡-
R&D ኢንቨስትመንት፡- ድንገተኛ የተጠቃሚዎችን አዝማሚያ የሚያሟሉ አዳዲስ የምግብ ምርቶችን ለመፍጠር በምርምር እና ልማት ላይ ኢንቨስት ያድርጉ። ይህ የጤና ጥቅማጥቅሞችን የሚያጎሉ አማራጭ ፕሮቲኖችን፣ ተግባራዊ ምግቦችን ወይም የተጠናከሩ መክሰስን ሊያካትት ይችላል።

ማበጀት፡- እንደ ቪጋን፣ ግሉተን-ነጻ ወይም ከፍተኛ ፕሮቲን ያሉ ልዩ የአመጋገብ ምርጫዎችን በማስተናገድ የተወሰኑ ልብ ወለድ የምግብ ንጥረ ነገሮችን ለሚፈልጉ ደንበኞች ብጁ መፍትሄዎችን ያቅርቡ።

2. የትምህርት ድጋፍ፡-
መረጃ ሰጪ መርጃዎች፡ ስለ ልብ ወለድ ምግቦች ጥቅሞች፣ የአመጋገብ መረጃዎችን፣ የአካባቢ ተፅእኖን እና የምግብ አጠቃቀሞችን ጨምሮ ትምህርታዊ ቁሳቁሶችን ለደንበኞች ያቅርቡ። ይህ ደንበኞች በመረጃ ላይ የተመሰረተ ውሳኔ እንዲያደርጉ እና የምርት መስመሮቻቸውን እንዲያሳድጉ ያስችላቸዋል።

ወርክሾፖች እና ሴሚናሮች፡ የአስተናጋጅ ክፍለ ጊዜዎች ወይም ዌብናርዎች በልብ ወለድ ምግቦች አተገባበር ላይ ያተኮሩ ሲሆን ይህም ደንበኞች እንዴት ወደ አቅርቦታቸው ያለምንም እንከን ማካተት እንዳለባቸው እንዲረዱ ይረዷቸዋል።

3. ዘላቂነት ማማከር፡-
ዘላቂ ምንጭ፡ ደንበኞች ለአዳዲስ ምግቦች ዘላቂ ምንጮችን እንዲለዩ ያግዟቸው፣በተለይም ዝቅተኛ የአካባቢ ተፅእኖ ያላቸውን እንደ የእፅዋት ፕሮቲኖች ያሉ።

የዘላቂነት ልምምዶች፡ አዳዲስ ምግቦችን እንዴት ወደ ዘላቂ የአመራረት ሞዴል ከማውጣት ጀምሮ እስከ ማሸግ ድረስ ደንበኞችን መምከር።

4. የገበያ ግንዛቤዎች እና የአዝማሚያ ትንተና፡-
የሸማቾች አዝማሚያዎች፡ ለደንበኞቻቸው ስለ አዲስ ምግቦች የሸማቾች ባህሪ ግንዛቤን ይስጡ፣ የምርት አቅርቦታቸውን ከአሁኑ የገበያ ፍላጎቶች ጋር እንዲያመሳስሉ መርዳት።
የተፎካካሪ ትንተና፡ አዳዲስ ምግቦችን እየፈጠሩ፣ደንበኞቻቸው እንዲያውቁ እና በገበያ ቦታ ተወዳዳሪ እንዲሆኑ ስለሚረዱ አዳዲስ ተወዳዳሪዎች መረጃን ያካፍሉ።

5. የቁጥጥር መመሪያ፡-
ተገዢነትን ማሰስ፡ ደንበኞች በአዳዲስ ምግቦች ዙሪያ ያለውን የቁጥጥር ገጽታ እንዲረዱ፣ ምርቶቻቸው የአውሮፓ ህብረት መስፈርቶችን እንዲያከብሩ እና የሸማቾች የሚጠበቁትን በአስተማማኝ ሁኔታ እንዲያሟሉ እርዷቸው።

የማጽደቅ ድጋፍ፡ በመተግበሪያው እና በግምገማ ደረጃዎች በሙሉ ድጋፍ በመስጠት ለአዳዲስ የምግብ ንጥረ ነገሮች ፈቃድ የማግኘት ሂደት ላይ መመሪያ ይስጡ።

6. የምግብ አሰራር ፈጠራ፡-
የምግብ አዘገጃጀት እድገት፡- ለአገልግሎት ዝግጁ የሆኑ ፅንሰ ሀሳቦችን ለደንበኞቻቸው በማቅረብ የፈጠራ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና መተግበሪያዎችን ለማዘጋጀት ከሼፍ እና ከምግብ ሳይንቲስቶች ጋር ይተባበሩ።

የቅምሻ ሙከራ፡ የጣዕም ሙከራ ክፍለ ጊዜዎችን ማመቻቸት፣ አዳዲስ ምርቶች ከመጀመራቸው በፊት ለደንበኞች አስተያየት መስጠት እና ግንዛቤዎችን መስጠት።

ማጠቃለያ
አዳዲስ ምግቦች እምቅ አቅምን በመቀበል ሺፑለር የምርት አቅርቦታቸውን ለማዳበር እና ለማሻሻል ለሚፈልጉ ደንበኞች እራሱን እንደ ጠቃሚ አጋር አድርጎ ማስቀመጥ ይችላል። በምርት ልማት፣ በትምህርት፣ በዘላቂነት ልማዶች፣ የገበያ ግንዛቤዎች እና የቁጥጥር ድጋፎች ጥምረት፣ Shipuller ደንበኞቹ ዘላቂ እና ጤና ላይ ያተኮረ የወደፊት ሁኔታን እየገነቡ ደንበኞቹን በተሳካ ሁኔታ እየተሻሻሉ ያለውን የምግብ አዝማሚያዎች ገጽታ እንዲያስሱ ሊረዳቸው ይችላል። ይህ የነቃ አቀራረብ የደንበኛ ግንኙነቶችን ከማጠናከር ባለፈ የሺፑለርን በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ መሪነቱን ያሳድጋል።

ተገናኝ
ቤጂንግ Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
ድር፡https://www.yumartfood.com/