የገና በዓል | ሱሺ የበዓል አስማት ሲገናኝ፣ በጠረጴዛዎ ላይ የክረምት ተረት ሲፈጥር

የገና ደወሎች ሊደወሉ ነው። ከስጦታዎችና ከዜማዎች በተጨማሪ ጠረጴዛዎ ለበዓል ማሻሻያ ዝግጁ ነው? በዚህ ዓመት ሱሺዎን በገና ልብስ ለምን አልብሰው በዚህ ክረምት በፈጠራ እና በብልሃት ልዩ ጣዕም እና አስገራሚ ነገር አይጨምሩም? 

የበረዶ ሰው ሳልሞን ሱሺ፡- በሩዝ ኳስ ውስጥ የተደበቀ የክረምት ተረት

የበረዶ ሰዎች በበረዶ ውስጥ ብቻ መቆም የሚችሉት ማነው? በጸጥታ ወደ ሱሺ ሳህንዎ እንዲወጡ ይፍቀዱላቸው!

ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮች፡

ሁለት የተከተፈ ኮምጣጤ ያለው ሩዝ ለመቀባት የፕላስቲክ መጠቅለያ ይጠቀሙ፣ አንደኛው ትልቅ እና ሌላኛው ትንሽ፣ እና የበረዶውን ሰው አካል ለመፍጠር በቀስታ አንድ ላይ ያድርጓቸው።ትኩስ የሳልሞን ቁርጥራጮችን በመጠቀም በቀስታ ጠቅልለው፣ እና የሶስት ማዕዘን ቅርጽ ያለው የሳልሞን ቁራጭ እንደ “ትንሽ ኮፍያ” አድርገው በላዩ ላይ ያድርጉት።

የመጨረሻ ንክኪ፡ ክብ አይኖችን እና ከባህር ውስጥ የሚገኝ ፈገግታን እና ለቆንጆ ትናንሽ እጆች ሁለት ቀጭን የኪያር ቁርጥራጮችን ይቁረጡ።በመጨረሻም፣ ትንሽ የአኩሪ አተር መረቅ እና ዋሳቢ ያለው ምግብ ያቅርቡ፣ ልክ እንደ በረዶ ሰው ሞቅ ያለ ሻርፕ እንደሚሰጡት።

ይህ ሱሺ በመልክ ማራኪ ብቻ ሳይሆን የንጥረ ነገሮቹን የመጀመሪያ ጣዕምም ይይዛል። በእያንዳንዱ ንክሻ፣ የኮምጣጤ ሩዝ ትንሽ መራራ ጣዕም እና የሳልሞን ጣፋጭነት በአፍዎ ውስጥ ይቀልጣል፣ ይህም ለዓይንም ሆነ ለምላስ ድርብ ደስታ ነው።

የገና ሱሺ የአበባ ጉንጉን: ለጠረጴዛው መሃል የሚበላ "አበባ" ከሱሺ ለመስራት አስበህ ታውቃለህ? የገና ሱሺ የአበባ ጉንጉን በጣም አስደናቂ የሆነ ማዕከላዊ የጥበብ ስራ ነው።

መነሳሻ፡

የሱሺውን ሩዝ እንደ የአበባ ጉንጉን ላይ እንዳሉ የጌጣጌጥ ኳሶች ወደ ትናንሽ ኦቫል ወይም ክቦች ይቅረጹ።በተለያዩ በቀለማት ያሸበረቁ ንጥረ ነገሮች ይሞሉት፤ የሳልሞን ጣፋጭነት፣ የአቮካዶ አረንጓዴ ቀለም፣ የቱና ቀይ ቀለም፣ የማዮኔዝ ንፁህ ነጭ ቀለም…በቀለማት ያሸበረቁ ኳሶች እንደተጌጡ።

የተፈጥሮን ጣዕም እና የበዓል ደስታን ለመጨመር ትኩስ እንጆሪዎችን፣ የሚንት ቅጠሎችን ወይም የሚበሉ አበቦችን ያስውቡ።በሚያምር ቀለበት በሳህን ላይ አስቀምጣቸው፣ እና ትንሽ የአኩሪ አተር መረቅ ወይም ልዩ የመጥመቂያ መረቅ መሃል ላይ አስቀምጣቸው—ሁለቱም በውበት የሚያስደስት እና ተግባራዊ።

ይህ የአበባ ጉንጉን ሱሺ ለማጋራት ተስማሚ ነው፤ እያንዳንዱ ሰው ትንሽ ቁራጭ ወስዶ የተለያዩ የጣዕም ውህዶችን መደሰት ይችላል፣ ይህም ስብሰባውን የበለጠ በይነተገናኝ እና አዝናኝ ያደርገዋል።

የገና ዛፍ ቺዝኬክ፡በጣፋጭ ምግብ ሳህን ላይ የበረዶ ድንቅ ቦታ። ከበዓል ምግብ በኋላ ቀኑን ለማጠናቀቅ የሚያድስ ሆኖም ግን ሥርዓታዊ ጣፋጭ ምግብ ያስፈልጋል። ይህ የገና ዛፍ ቅርጽ ያለው የቺዝ ኬክ ፍጹም ምርጫ ነው።

የዝግጅት ምክሮች፡- ለስላሳ ክሬም አይብ ወይም ማካርፖን አይብ ይምረጡና በኮን ቅርጽ ያለው “የዛፍ ግንድ” አድርገው ይቅረጹት።የዛፍ ደም መላሽ ቧንቧዎችን ለመፍጠር ስፓታላ በቀስታ ይጠቀሙ፣ ይህም የጥድ ዛፍን የተደረደረ ሸካራነት ይፈጥራል።

የመጀመሪያው በረዶ በቅርንጫፎቹ ላይ ቀስ ብሎ እንደወደቀ ያህል፣ በጥሩ ዱቄት ስኳር ወይም በተከተፈ ኮኮናት ይረጩ።ጥቃቅን የደረቁ ፍራፍሬዎችን፣ የተከተፉ ለውዝ ወይም የሚበሉ የወርቅ ቅጠሎችን እንደ "ጌጣጌጥ ኳሶች" በመጠቀም የውበት ውበትን መጨመር ይችላሉ።እያንዳንዱ ማንኪያ በጣፋጭ፣ ክሬም ባለው ጣዕም የተሞላ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ሲሆን በበዓላት ወቅት ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር ለመጋራት አስደሳች ጊዜ ነው።

የእንጆሪ ኬክ፦ትንሽ የሚያብረቀርቅ የገና ዋዜማ ልዩ ዝግጅት። የገና መብራቶች ሲበሩ፣ ልዩ መጠጥ ለሌሊቱ ሞቅ ያለ ድባብ ሊጨምር ይችላል። ይህንን የእንጆሪ ቼክ ይሞክሩ-ቀላል ግን በሚያስደንቅ ሁኔታ የተሞላ።

መነሳሻ፡

ጥቂት ትኩስ እንጆሪዎችን በሴኬ ውስጥ አፍስሱ፣ የፍራፍሬው መዓዛ ቀስ በቀስ እንዲፈስ ያስችለዋል።በአማራጭ፣ እንጆሪዎቹን በቀስታ ይቅፈሉት፣ በበረዶና በሴክ በደንብ ያናውጡት፣ ያጣሩ እና ይደሰቱ።የመስታወቱን ጠርዝ በትንሽ እንጆሪ ወይም በሚንት ቅጠል ያጌጡ፤ ይህም መንፈስን የሚያድስ ስሜት ይፈጥራል።

የሳኬክ መዓዛ ከእንጆሪ ጣፋጭነት ጋር ተዳምሮ ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕም ይፈጥራል፣ ይህንን አስደናቂ ወቅት ለማክበር በበዓሉ ወቅት ለመጠጣት ተስማሚ ነው።

የሱሺ ዶናት፡- አስደናቂ የበዓል ስጦታ

ባህላዊ የሱሺ ጥቅልሎች በጠረጴዛዎ ላይ የተለመዱ ከሆኑ፣ በዚህ የገና በዓል እነዚህን “የሱሺ ዶናት” ይሞክሩ።-ከጡጫ የበለጠ ትልቅ፣ በቀለማት ያሸበረቁ፣ የበዓሉ እውነተኛ ኮከብ ናቸው።

የፈጠራ ጥምረት፡

የተቀመመ ኮምጣጤ ያለው ሩዝ የዶናት ቀለበቶችን ለመፍጠር ሻጋታዎችን ወይም እጆችዎን ይጠቀሙ።የራስዎን ቶፒንግ ይፍጠሩ፡ ወፍራም የሳልሞን ቁርጥራጮች፣ ለስላሳ የአቮካዶ ቁርጥራጮች፣ የጣፋጭ ማንጎ ቁርጥራጮች ወይም የበለፀገ የተጠበሰ ኢል በላዩ ላይ ያድርጉ።ጣዕሙን የበለጠ ለማሻሻል እንደ ማዮኔዝ፣ ቴሪያኪ ሶስ ወይም ዩዙ ፔፐር ሶስ ባሉ ልዩ ሶስ ያፈስሱ።

እያንዳንዱ ንክሻ የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በማዋሃድ ከፍተኛ እርካታን ይሰጣል እንዲሁም በማንኛውም የበዓል ግብዣ ላይ የማይረሳ ድምቀት ያደርገዋል።

በዚህ የገና በዓል፣ ወደ ሰሜን ዋልታ መጓዝ ወይም የሳንታ ተንሸራታቹን መጠበቅ አያስፈልግዎትም። ወደ ኩሽና ገብተው እነዚህን የሚያማምሩ ፈጠራዎች ወደ ውብ ምግብ ለመቀየር እጅዎንና ልብዎን ይጠቀሙ። ከሚወዷቸው ሰዎች ጋር ይሰብሰቡና እነዚህን በጥንቃቄ የተዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦችን ይጋብዙ።—ምናልባት ያ የበዓላት ሁሉ ሞቅ ያለ እና እውነተኛ አስማት ሊሆን ይችላል። የገና ጠረጴዛዎ በባህላዊ ሙቀት እና በፈጠራ አስገራሚ ነገሮች የተሞላ ይሁን። መልካም በዓላት!

እውቂያ

ሴሊያ

ቤጂንግ ሺፑለር ኩባንያ፣ ሊሚትድ

ዋትስአፕ፡ +86 18502911486

ድር፦ https://www.yumartfood.com/