ቾፕስቲክስ፡ በቻይንኛ የተፈጠረ ልዩ የጠረጴዛ ዕቃ

ስለ ቻይንኛ ቾፕስቲክ ማወቅ የሚገባቸው ሰባት ነገሮች ከዚህ በታች አሉ።

1. ቾፕስቲክስ መቼ ተፈለሰፈ?

ከመፈጠሩ በፊትቾፕስቲክስ፣ ቻይናውያን ለመብላት እጃቸውን ተጠቅመዋል። ቻይናውያን መጠቀም ጀመሩቾፕስቲክስከ3,000 ዓመታት በፊት በሻንግ ሥርወ መንግሥት (ከ16ኛው እስከ 11ኛው ክፍለ ዘመን ዓክልበ.) እንደ "የታላቁ የታሪክ ምሁር መዛግብት, የዙው ንጉስ, የሻንግ ሥርወ መንግሥት የመጨረሻው ንጉሥ አስቀድሞ የዝሆን ጥርስን ይጠቀም ነበር. በዚህ መሠረት ቻይና ቢያንስ የ 3,000 ዓመታት ታሪክ አላት. በቅድመ-ኪን ዘመን (ቅድመ-221) ከክርስቶስ ልደት በፊት)፣ ቾፕስቲክስ “ጂያ”፣ እና በኪን (221-206 ዓክልበ.) እና ሃን (206 ዓክልበ-220 ዓ.ም.) ይባላሉ። ሥርወ መንግሥት "Zhu" ይባላሉ ምክንያቱም "Zhu" በቻይንኛ "ማቆም" ከሚለው ጋር ተመሳሳይ ድምጽ ስለሚጋራ, ሰዎች "ኩዋይ" ብለው ይጠሩታል, ይህም በቻይንኛ "ፈጣን" ማለት ነው የዛሬው የቻይና ቾፕስቲክስ ስም።

2. ማን ፈጠረቾፕስቲክስ?

ቾፕስቲክን የመጠቀም መዝገቦች በብዙ የተፃፉ መጽሃፍቶች ውስጥ ይገኛሉ ነገር ግን አካላዊ ማስረጃዎች የላቸውም። ይሁን እንጂ ስለ ቾፕስቲክ ፈጠራ ብዙ ተረቶች አሉ. አንደኛው ቻይናዊው የጥንት ወታደራዊ ስትራቴጂስት ጂያንግ ዚያ በአፈ ወፍ ተመስጦ ቾፕስቲክን ፈጠረ ይላል። ሌላ ተረት ዳጂ የተባለችው የዡ ንጉስ ተወዳጅ ሚስት ንጉሱን ለማስደሰት ቾፕስቲክን ፈለሰፈ ይላል። በጥንቷ ቻይና ታዋቂው ገዥ የነበረው ዩ ታላቁ ጎርፍን ለመቆጣጠር ጊዜን ለመቆጠብ ትኩስ ምግብ ለመውሰድ እንጨት ይጠቀም ነበር የሚለው ሌላ አፈ ታሪክ አለ። ማን እንደፈለሰፈ ግን ትክክለኛ የታሪክ መዝገብ የለም።ቾፕስቲክስ; አንዳንድ ብልህ ቻይናውያን ቾፕስቲክን እንደፈለሰፉ ብቻ እናውቃለን።

3. ምንድን ናቸውቾፕስቲክስየተሰራ?

ቾፕስቲክ ከተለያዩ ቁሳቁሶች ለምሳሌ ከቀርከሃ፣ ከእንጨት፣ ከፕላስቲክ፣ ከሸክላ፣ ከብር፣ ከነሐስ፣ ከዝሆን ጥርስ፣ ከጃድ፣ ከአጥንትና ከድንጋይ የተሠሩ ናቸው።የቀርከሃ ቾፕስቲክበቻይናውያን የዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ።

4.እንዴት መጠቀም እንደሚቻልቾፕስቲክስ?

ምግብ ለመውሰድ ሁለት ቀጭን እንጨቶችን መጠቀም አስቸጋሪ አይደለም. ለመለማመድ ጊዜ ወስደህ እስካለህ ድረስ ማድረግ ትችላለህ። በቻይና ውስጥ ያሉ ብዙ የውጭ አገር ዜጎች እንደ አገር ሰዎች ቾፕስቲክን መጠቀም ተክነዋል። ቾፕስቲክን ለመጠቀም ቁልፉ አንዱን ቾፕስቲክን በቦታ ላይ ማስቀመጥ ሲሆን ሌላውን ደግሞ ምግብ ለማንሳት በማነሳሳት ነው። ከትንሽ ታካሚ ልምምድ በኋላ እንዴት መመገብ እንዳለቦት ያውቃሉቾፕስቲክስበጣም በፍጥነት.