ከታህሳስ 3-5፣ 2024 በጅዳ፣ ሳውዲ አረቢያ በሚካሄደው የአግሮፉድ ዝግጅት ላይ እንሳተፋለን። በእነዚህ ኤግዚቢሽኖች ላይ፣ በቅርብ ጊዜ በተዘጋጀው ትኩስ ምርታችን - አይስክሬም ላይ ማተኮር እፈልጋለሁ።
አይስክሬም በሁሉም የዕድሜ ክልል ውስጥ የሚገኝ ጣፋጭ ምግብ ሲሆን የሚቀርብበትን ክልል ባህል ያንፀባርቃል። በሳውዲ አረቢያ የአይስክሬም ኢንዱስትሪ የሰዎችን ጣፋጭ ምግብ እያረካ ነው፤ በአካባቢው እንስሳት፣ ተክሎች እና ፍራፍሬዎች ተመስጦ የተለያዩ ጣዕሞች እና ቅርጾች ስላሉት የሳውዲ አረቢያ አይስክሬም የምግብ አሰራር ጉዞ ነው።
ሰዎች ምግብን ለመጠበቅ እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያላቸውን ጣፋጭ ምግቦች ለማዘጋጀት በረዶና በረዶን የመሰብሰብና የማከማቸት ረጅም ታሪክ አላቸው። አይስክሬም ለመጀመሪያ ጊዜ የተወለደው በቻይና ነው። በዡ ሥርወ መንግሥት ዘመን፣ ጥንታዊው ቻይናውያን የበረዶ ማከማቻ ቴክኖሎጂን ተለማምደው ነበር፤ በዩዋን ሥርወ መንግሥት ዘመን፣ ማርኮ ፖሎ ለመጀመሪያ ጊዜ ከወተት የተሰራ የወተት በረዶ፣ ከጣፋጭ ፍራፍሬዎች፣ ከፍራፍሬ እና ከአይስክሬም የተሰራ ሲሆን ይህም የአይስክሬም ምሳሌ ነበር። በ5ኛው ክፍለ ዘመን በአቴንስ ገበያ የበረዶ ነጋዴዎች ነበሩ።
ዛሬ የምንመገበው አይስክሬም ለመጀመሪያ ጊዜ የታየው በ1671 ነው። ጥሬ እቃዎቹ ክሬም፣ ስኳር እና ብርቱካናማ አበባዎችን ያካትታሉ፣ እና እንደ ማቀዝቀዣ በቀላሉ በበረዶ ኪዩቦች ብቻ ሊዘጋጅ ይችላል። አሁን አይስክሬም ከአሁን በኋላ የቅንጦት ምግብ አይደለም፣ ይህም አይስክሬምን ጥቂት ሰዎች ከሚመገቡት የቅንጦት ምግብ ወደ ተራ ሰዎች ሊገዙት ወደሚችሉት ተራ ጣፋጭ ምግብ ቀይሮታል።
የተለያዩ ቅርጾች እና የፈጠራ ዲዛይኖች
ከበለጸገው ጣዕም በተጨማሪ ወደ ሳዑዲ አረቢያ የምንልከው የአይስክሬም አሰራር በራሱ የጥበብ አይነት ነው። አይስክሬም የሚዘጋጀው ከተለያዩ ቦታዎች የእንስሳትና የባህል ስራዎችን ለማንፀባረቅ በተለያዩ ቅርጾች ነው። የእነዚህ ጣፋጭ ዲዛይኖች ፈጠራ የዲዛይን ኢንተርፕራይዞችን የጥበብ መንፈስ ያንፀባርቃል።
ይህ ውበት ላይ ማተኮር ለእይታ ማራኪነት ብቻ ሳይሆን የአይስክሬም መደሰትን አጠቃላይ ተሞክሮ ያሻሽላል። ቀልብ የሚስቡ ቅርጾች እና ደማቅ ቀለሞች ደንበኞች ከምግብ ጋር አስደሳች እና የማይረሳ በሆነ መንገድ እንዲገናኙ ይስባሉ። ይህ የፈጠራ የአይስክሬም ዲዛይን አቀራረብ ምግብ የባህል እና የማንነት መግለጫ ሊሆን ይችላል የሚለውን ሀሳብ ይደግፋል።
የአይስክሬም ኢንዱስትሪ ልማት አዝማሚያ
1. የጤና አዝማሚያ
የሸማቾችን የጤና ግንዛቤ በማሻሻል፣ ዝቅተኛ ስኳር፣ ዝቅተኛ ቅባት፣ ተፈጥሯዊ እና ሌሎች የጤና ንጥረ ነገሮች ያላቸው የአይስክሬም ምርቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። ኩባንያዎች የሸማቾችን ጤናማ ምግቦች ፍላጎት ለማሟላት እንደ ተፈጥሯዊ ጣፋጮች እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች ያሉ ንጥረ ነገሮችን እየተጠቀሙ ነው።
2. የተለያዩ ጣዕሞች
የአይስክሬም ጣዕሞች ከባህላዊ ጣዕሞች በተጨማሪ እንደ ኦስማንትስ፣ ቀይ ባቄላ፣ ጥቁር ሰሊጥ እና ሌሎች እርሻዎች (እንደ ቡና፣ ሻይ፣ ወይን ያሉ) የጣዕም ንጥረ ነገሮች ተጣምረው ልዩ የሆነ የጣዕም ጥምረት ለመፍጠር በቻይና ንጥረ ነገሮች እና ጣዕሞች ውስጥ ፈጠራን ቀጥለዋል።
3. የስሜት ህዋሳት ተሞክሮ ማበልጸግ
ሸማቾች የአይስክሬም ስሜታዊ ተሞክሮ ለማግኘት ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው፣ እና ኢንተርፕራይዞች የተለያዩ ጣዕሞችን ያላቸውን ንጥረ ነገሮች በመጨመር ወይም የምርቶችን ማራኪነት ለማሳደግ ልዩ የምርት ሂደቶችን በመጠቀም የአይስክሬም ጣዕም ንብርብር እና ብልጽግና ላይ ትኩረት መስጠት ይጀምራሉ።
4. ከፍተኛ ደረጃ ያለው አዝማሚያ
ሸማቾች ጥራት ያለው ሕይወት ለማግኘት በሚያደርጉት ጥረት፣ አይስክሬም ቀስ በቀስ ከፍተኛ ደረጃ ላይ ደርሷል። ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ጥሬ ዕቃዎች በመጠቀም የምርት ሂደቱን እና የምርቶችን ጥራት እና ጣዕም ለማሻሻል ሌሎች መንገዶችን ያሻሽሉ፣ ከፍተኛ ደረጃ ያለው የምርት ስም ምስል ይፍጠሩ።
5. የመስመር ላይ ቻናል ልማት
የኢ-ኮሜርስ ፈጣን እድገት እና አዳዲስ የችርቻሮ መሸጫ ምርቶች፣ የአይስክሬም ብራንዶች የመስመር ላይ ቻናሎችን በንቃት ያስፋፋሉ፣ በኢ-ኮሜርስ መድረኮች፣ በቀጥታ አቅርቦት እና የሸማቾችን ምቹ የግዢ ፍላጎቶች ለማሟላት ሌሎች መንገዶችን ያስፋፋሉ።
እውቂያ፡
ቤጂንግ ሺፑለር ኩባንያ፣ ሊሚትድ
ዋትስአፕ፡ +86 178 0027 9945
ድር፦https://www.yumartfood.com/
የፖስታ ሰዓት፡- ታህሳስ-05-2024