የጃፓን ስታይል ባህላዊ የሩዝ ወይን ሶክ

የተለያዩ የሴክ ዓይነቶች አሉ፣ እነዚህም ከመጥመቂያው በፊት በሚደረገው የማጥራት መጠን እንዲሁም የተቀዳ አልኮል በመጨመር ላይ ተመስርተው ይመደባሉ። ሴክ በራሱ ሊበላ ይችላል፣ ነገር ግን ሱሺ፣ ሳሺሚ እና ሌሎች የጃፓን ምግቦችን ጨምሮ ከተለያዩ ምግቦች ጋር በተለምዶ ይጣመራል። ሴክ ከጃፓን ውጭ ተወዳጅነትን አትርፏል እና አሁን በዓለም ዙሪያ ባሉ ሰዎች ይደሰታል። ሴክ በተለምዶ የሚዘጋጀው ከፍተኛ ጥራት ካለው ሩዝና ውሃ ሲሆን ባህላዊ ዘዴዎችን በመጠቀም በሰለጠኑ የእጅ ጥበብ ባለሙያዎች ይጠመቃል። ሚዛናዊ የሆነ የጣዕም መገለጫ አለው፣ ደስ የሚል መዓዛ እና ለስላሳ እና ንጹህ አጨራረስ አለው።