የጃፓን ስታይል የቀዘቀዘ የራመን ኑድል ቼዊ ኑድል

የራመን ኑድል ጎልቶ ከሚታዩት ባህሪያት አንዱ ልዩ የሆነ ሸካራነታቸው ነው። የስንዴ ዱቄት እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ልዩ ጥምረት ኑድል ልዩ የሆነ ማኘክ እና መወዛወዝ ይሰጣቸዋል፣ ይህም በሾርባ ውስጥ መዋቅራዊ ታማኝነትን ሲጠብቁ ጣዕሙን በሚያምር ሁኔታ እንዲወስዱ ያስችላቸዋል። እነዚህ ኑድል ለራመን ብቻ ሳይሆን በተለያዩ የተጠበሱ ምግቦች እና ሰላጣዎች ውስጥም ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ፣ ይህም ለጓዳዎ ሁለገብ ተጨማሪ ያደርጋቸዋል።

ሬስቶራንት ጥራት ያለው ራመን በቤት ውስጥ መስራት ከዚህ በፊት ቀላል ሆኖ አያውቅም። ምርጥ ውጤቶችን ለማግኘት እነዚህን ቀላል ደረጃዎች ይከተሉ፡

የፈላ ውሃ;አንድ ማሰሮ ውሃ እስኪፈላ ድረስ ያፍሉት። ወጥ የሆነ ምግብ ለማብሰል የሚያስችል በቂ ውሃ ይጠቀሙ።

ኑድል ማብሰልየቀዘቀዘውን የራመን ኑድል በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ። ወደሚፈልጉት የማብሰያ ደረጃ እስኪደርሱ ድረስ ለ3-4 ደቂቃዎች ያብስሏቸው። እንዳይጣበቅ አልፎ አልፎ ያነሳሱ።

ፍሳሽ፡አንዴ ከተበስል በኋላ ኑድሎቹን በኮላደር ውስጥ አፍስሱ።

አገልግሉ፦ኑድልዎን በሚወዱት የራመን ሾርባ ውስጥ ይጨምሩ እና እንደ የተከተፈ የአሳማ ሥጋ፣ ለስላሳ የተቀቀለ እንቁላል፣ አረንጓዴ ሽንኩርት፣ የባህር አረም ወይም አትክልቶች ያሉ የመረጡትን ንጥረ ነገሮች በላዩ ላይ ይጨምሩ። ይደሰቱ!