የቀዘቀዘ የተጠበሰ ኢል ኡናጊ ካባይኪ

ከቻይና የመጣው ይህ የቀዘቀዘ የተጠበሰ የኢል ምርት በጥንቃቄ ተዘጋጅቶ እንዲቀዘቅዝ ተደርጎ የቀዘቀዘ የኢል ጣፋጭ ጣዕም እንዲኖረው ተደርጓል። የቀዘቀዘውን የተጠበሰ አይል በማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ በማቅለጥ ወይም ማይክሮዌቭ ላይ ያለውን የበረዶ ማስወገጃ ዘዴ በመጠቀም ማዘጋጀት ይችላሉ። አንዴ ከቀለጠ፣ ኢሊዩን ወደ ሚፈልጉበት የጥራት ደረጃ መጥረግ፣ መጥረግ ወይም እንደገና ማሞቅ ይችላሉ። የበለፀገ እና ጣፋጭ የሆነ የተጠበሰ የኢል ጣዕም ከተለያዩ ወቅቶች እና ሾርባዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣመራል ፣ ይህም በብዙ ምግቦች ውስጥ ሁለገብ ንጥረ ነገር ያደርገዋል። የተለያዩ ጣዕሞችን እና የምግብ አሰራር ወጎችን ማሰስ ከወደዱ፣ የቀዘቀዘ የተጠበሰ አይል በምግብ ማብሰያዎ ውስጥ ማካተት አስደሳች እና አርኪ ተሞክሮ ሊሆን ይችላል።