የታሸገ ነጭ አስፓራጉስ

የታሸገ አስፓራጉስ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በተለያዩ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት እና ፋይበር የበለፀገ ሲሆን ይህም የልብና የደም ሥር እና የሴሬብሮቫስኩላር በሽታዎችን ለመከላከል፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ፣ ካንሰርን እና ሌሎች የጤና ጥቅሞችን ለመዋጋት ይረዳል። በተለይም ነጭ አስፓራጉስ በንጥረ ነገሮች የበለፀገ ሲሆን የአንጀት ፔሪስታልሲስን ያበረታታል፣ የምግብ መፈጨትን ይረዳል እና የምግብ ፍላጎትን ይጨምራል።

የታሸገ አስፓራጉስ ትኩስ አስፓራጉስን እንደ ጥሬ እቃ ይጠቀማል እና ከፍተኛ ሙቀት ካጸዳ በኋላ በመስታወት ጠርሙሶች ወይም በብረት ጣሳዎች ውስጥ ይታሸጋል። የታሸገ አስፓራጉስ ለሰው አካል በተለያዩ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች፣ የእፅዋት ፕሮቲኖች፣ ማዕድናት እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ሲሆን ይህም የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም ሊያሻሽል ይችላል።

የታሸጉ አስፓራጉሶች የአመጋገብ ዋጋ፡ የታሸጉ አስፓራጉሶች ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በንጥረ ነገሮችም የበለፀጉ ናቸው። የአመጋገብ ፋይበር፣ ቫይታሚኖች፣ ማዕድናት እና ፀረ-ኦክሲዳንቶች አሉት። በተለይም የበለፀጉ ንጥረ ነገሮች ያሉት ነጭ አስፓራጉሶች የአንጀት ፔሪስታሊሲስን ሊያበረታቱ፣ የምግብ መፈጨትን ሊረዱ እና የምግብ ፍላጎትን ሊጨምሩ ይችላሉ።

የታሸገ አስፓራጉስ የማምረት ሂደት፡- የምርት ሂደቱ የአስፓራጉስን ቆዳ ማስወገድ፣ ማጽዳት፣ መጥበስ፣ በእንፋሎት ማሸግ እና በቫክዩም ማሸጊያ ላይ ያሉትን ደረጃዎች ያካትታል። በመጀመሪያ የአስፓራጉስን ቆዳ ያስወግዱ፣ ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ፣ ያብሱ እና ከዚያም ይጠብሱ እና በእንፋሎት ይንፉ። በመጨረሻም፣ በቆርቆሮ ጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡት፣ የቀርከሃ ቡቃያዎችን ለማፍላት የተጠቀመበትን ዘይት ይጨምሩ እና ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ በቫክዩም ያዙት።

የቻይና የታሸገ አስፓራጉስ ምርት በዓለም ላይ አንደኛ ደረጃ ላይ የሚገኝ ሲሆን ይህም ከዓለም አጠቃላይ ዓመታዊ ምርት ውስጥ ሦስት አራተኛውን ይይዛል። በተጨማሪም የታሸገ አስፓራጉስ በዓለም አቀፍ ገበያ በጣም ተወዳጅ ሲሆን ወደ ብዙ አገሮች ይላካል።