የታሸገ ነጭ አስፓራጉስ

የታሸገ አስፓራጉስ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በተለያዩ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ፋይበር የበለፀገ በመሆኑ የልብና የደም ቧንቧና የደም ሥር (cerbrovascular) በሽታዎችን ለመከላከል፣ የደም ግፊትን ለመቀነስ፣ ካንሰርንና ሌሎች የጤና በረከቶችን ለመከላከል ያስችላል። ነጭ አስፓራጉስ በተለይ በንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው፣ የአንጀት ንክኪን ያበረታታል፣ የምግብ መፈጨትን ይረዳል እና የምግብ ፍላጎት ይጨምራል።

የታሸገ አስፓራጉስ ትኩስ አስፓራጉስን እንደ ጥሬ ዕቃ ይጠቀማል እና ከፍተኛ ሙቀት ካገኘ በኋላ በመስታወት ጠርሙሶች ወይም በብረት ጣሳዎች ውስጥ ይታሸጋል። የታሸገ አስፓራጉስ በተለያዩ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች፣ የእፅዋት ፕሮቲኖች፣ ማዕድናት እና ለሰው አካል የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ሲሆን ይህም የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም ይጨምራል።

የታሸገ አስፓራጉስ የአመጋገብ ዋጋ: የታሸገ አስፓራጉስ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በንጥረ ነገሮች የበለጸገ ነው. በውስጡ የአመጋገብ ፋይበር, ቫይታሚኖች, ማዕድናት እና አንቲኦክሲደንትስ ይዟል. በተለይም ነጭ አስፓራጉስ የበለጸጉ ንጥረ ነገሮች ያሉት ሲሆን የአንጀት ንክኪን ያበረታታል, የምግብ መፈጨትን ይረዳል እና የምግብ ፍላጎት ይጨምራል.

የታሸገ አስፓራጉስ የማምረት ሂደት፡- የምርት ሂደቱ የአስፓራጉስ ቆዳን የማስወገድ፣ የመጥበስ፣ የመጥበስ፣ የእንፋሎት እና የቫኩም መታተምን ያካትታል። በመጀመሪያ የአስፓራጉስ ቆዳን ያስወግዱ ፣ ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ያፍሱ እና ያፍሱ። በመጨረሻም በቆርቆሮ ጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡት, የቀርከሃውን ቀንበጦች ለማፍላት የሚያገለግለውን ዘይት ይጨምሩ እና ለረጅም ጊዜ እንዲቆይ በቫኩም ይዝጉት.

የቻይና የታሸገ የአስፓራጉስ ምርት በአለም አንደኛ ደረጃ ላይ የሚገኝ ሲሆን ይህም ከአለም አጠቃላይ አመታዊ ምርት ሶስት አራተኛውን ይይዛል። በተጨማሪም የታሸገ አስፓራጉስ በአለም አቀፍ ገበያ በጣም ታዋቂ እና ወደ ብዙ ሀገራት ይላካል.